Gerçekten tatlı bir şeyler pişirmek istediğiniz zamanlar vardır, ancak elinizde süt, ekşi krema veya yumurta yoktur. Bu çikolatalı kek sorunu çözecek çünkü bunu yapmak için bu ürünlere hiç ihtiyacınız yok.
- yaklaşık 1,5 yemek kaşığı un
- 180 gram şeker
- 1/4 su bardağı kakao
- birkaç çay kaşığı kahve (anlık)
- bir çay kaşığı kabartma tozu
- çeyrek bardak bitkisel yağ
- yaklaşık bir bardak su
- 1/2 çay kaşığı vanilin
- biraz tuz
- bir çorba kaşığı limon suyu (şarap veya elma sirkesi ile değiştirilebilir)
1. Tereyağı, sirke, şeker, su ve kahveyi şeker eriyene kadar çırpın.
2. Ayrı bir kapta, dökme ürünlerin geri kalanını karıştırın: un, tuz, kakao, soda ve vanilin.
3. Her iki karışımı birleştirin ve un topakları kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
4. Bir fırın tepsisini herhangi bir yağ ile yağlayın ve tabanına un veya irmik serpin.
5. Çikolatalı hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırına koyun.
6. Çikolatalı keki 170 ila 200 derece sıcaklıkta pişirebilirsiniz. 35 dakika yeter.
7. Pasta en iyi soğutulmuş olarak servis edilir (sıcak kesmesi zordur ve çok lezzetli değildir).
Pastayı herhangi bir şeyle süsleyebilirsiniz: herhangi bir krema veya krema, yoğunlaştırılmış süt veya rendelenmiş çikolata. Tarifte ekşi krema ve yumurta olmaması kesinlikle kekin tadını bozmuyor, çok yumuşak ve yumuşak çıkıyor.
