Tavuk fileto kendisi çok hassastır. Ayrıca süzme peynir ve otlardan lezzetli bir dolgu yaparsanız, konuklara servis edilebilecek mükemmel bir ana yemek elde edersiniz.
Bu gerekli
- - 4 tavuk filetosu;
- - 200 gr süzme peynir;
- - 100 gr yeşil soğan ve dereotu;
- - 2 diş sarımsak;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı sebze veya tereyağı;
- - 4 yemek kaşığı. süt kaşıkları;
- - 1/2 çay kaşığı zerdeçal;
- - ekmek kırıntıları, karabiber, tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Önce dolguyu hazırlayın. Yeşilleri kesin, süzme peynirle karıştırın. Süt, zerdeçal, kıyılmış sarımsak ekleyin. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Adım 2
Bir cep oluşturmak için her tavuk filetoda derin bir kesim yapın. Filetoları lor dolgusu ile doldurun.
Aşama 3
Her filetoyu yağla kaplayın, ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
4. Adım
Tavuğu yanmaz bir tabağa koyun. Ortaya çıkan suyu periyodik olarak üstüne dökerek 200 derecede 20 dakika pişirin. Süzme peynir ve otlar ile tavuk fileto hazır!
