Erişte ve makarna, birçok farklı yemeğin hazırlanabileceği gıda ürünleri kategorisine girer. Mantarlı erişte deneyin.
Bu gerekli
- - 1/2 kg erişte;
- - 400 gr petrol;
- - 1 BİLGİSAYAR. soğanlar;
- - 30 gr bitkisel yağ;
- - tuz;
- - favori baharatlar;
- - biber.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanları soyun ve yıkayın. Küçük parçalar halinde kesin. Ayrıca mantarları fazla kirden temizleyin ve kesin.
Adım 2
Önceden ısıtılmış bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve mantarları sürekli karıştırarak 5 dakika kızartın.
Aşama 3
Mantarlar yarı pişince soğanları ekleyin.
4. Adım
Tatmak için biber, tuz ve genellikle bu tür yemeklere eklediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Soğanlar altın rengi alana kadar her şey kızartılmalıdır.
Adım 5
Bir tencereye yeterince su dökün ve ateşe verin. Suyun kaynamasını bekleyin ve içine şehriyeleri atın. Su, tadına göre tuzlanabilir. Erişteleri yumuşayana kadar pişirin. Lütfen fazla pişmemesi gerektiğini unutmayın, aksi takdirde yemek lezzetini kaybeder.
6. Adım
Makarna piştiğinde, bir kevgir içinde katlayın, ardından tencereye geri koyun ve biraz bitkisel yağ veya tereyağı ekleyin. Her şeyi karıştırın.
7. Adım
Bitmiş eriştelere en başta pişirilen mantarları ekleyin. Çanak hazır.
