Yemek, dünyadaki en zevkli zevklerden biridir. Makaleyi okuduktan sonra, ürünlerin lezzetini ve iştah açıcı görünümünü uzun süre korumasını nasıl sağlayacağınızı öğreneceksiniz.
Talimatlar
Aşama 1
Maden suyunun en iyi şekilde saklanması için şişeyi kapatın ve baş aşağı saklayın. Bu, gazları suda daha uzun süre tutacaktır.
Adım 2
Peyniri tuzlu suya batırılmış bir beze sarın. Bu kurumasını önleyecektir.
Aşama 3
Cam kavanoz açılmayı reddederse, kapağı kapalı olarak birkaç dakika ılık suda bekletin. Bu işlemden sonra kapak kolayca kaldırılıp açılabilir.
4. Adım
Beyaz ve sarıyı ayırmanız mı gerekiyor? Yumurtayı bir iğne ile delin ve proteinin akmasına izin verin. Bu, yumurtanın sarısını bırakacaktır.
Adım 5
Yumurtaları sadece orta ateşte kaynatın. Yüksekte kaynatıldığında protein sertleşir ve yumurta sarısı yumuşar. Ve yavaş pişirirseniz, tam tersine protein gevşeyecek ve yumurta sarısı sertleşecektir.
6. Adım
Peyniri rendelemeden önce rendeyi bitkisel yağ ile fırçalayın. Böylece rendeyi sıkışmış peynirden yıkamak daha kolaydır ve peynirin kendisi yapışmayı durduracaktır.
7. Adım
Bir tencerede kaynayan lahanadan keskin bir koku gelirse, içine bir parça ekmek atın. Spesifik kokuyu emmeye yardımcı olacaktır.
8. Adım
Mayoneze bir kaşık soğuk su ekleyin. Bu, ürünün ekşimesini durduracaktır.
9. Adım
Berrak bir çorba için erişte veya pirinci pişirmeden önce birkaç dakika kaynar suya batırmayı deneyin.
Adım 10
Lahana ruloları haşlarken yanarsa, tencerenin dibine daha küçük bir kapak yerleştirin. Kapak, tutamak yukarı gelecek şekilde yerleştirilmelidir. Lahana yapraklarını kapağa koyun ve üzerlerine lahana ruloları koyun.
