Yemek yapmak, sabır, pratik ve çeşitli püf noktaları hakkında bilgi gerektiren bir sanattır. Mutfak ipuçlarının yardımıyla kolayca üstesinden gelinebilecek yemeklerin hazırlanması sırasında zorluklar ortaya çıkabilir.
Talimatlar
Aşama 1
Haşlanmış yumurta en popüler kahvaltı ürünlerinden biridir. Ancak bunları temizlemek oldukça zor ve zaman alıcıdır. Kaynatırken suya biraz sirke eklemeniz gerekir ve ardından yumurtaların soyulması kolay olacaktır.
Adım 2
Limon suyunu sıkmak için önce limonu 20-30 saniye mikrodalgaya koymanız gerekir, ardından meyve suyu sıkma işlemi daha hızlı ilerleyecektir.
Aşama 3
Sarımsakların hızlı bir şekilde temizlenmesi için, karanfilin bıçağın düz tarafı ile avucunuzla bastırmanız gerekir.
4. Adım
Kişniş, fesleğen, maydanoz veya başka herhangi bir bitkiden küpler yapın. Otları ince ince doğrayın ve bir buz kalıbına koyun, üstüne sebze veya zeytinyağı koyun, ardından dondurucuya koyun. Bu basit numara, yemek pişirirken size zaman kazandırabilir ve yeşilliklerinizi taze tutabilir.
Veya başka bir ipucu deneyin: Bitkileri çiçek buketi gibi bir kavanoz suya koyun ve ardından buzdolabına koyun.
Adım 5
Bir yemek hazırlamak için sadece birkaç damla limon suyuna ihtiyacınız varsa, meyveyi kesmeyin, bir bıçakla kabuğunda küçük bir delik açın ve gerekli miktarda suyu sıkın. Bu limonu daha uzun süre taze tutacaktır.
6. Adım
Cheesecake gibi yapışkan bir tatlıyı bıçakla kolayca kesmek için bıçağı önce akan sıcak suyun altına tutun ve ardından kağıt havluyla silin.
7. Adım
Çilekleri mümkün olduğu kadar uzun süre taze tutmak için buzdolabına koymadan önce üç bardak su ve bir bardak elma sirkesini karıştırın, ardından meyveleri karışımın içinde 5 dakika bekletin ve bir havluyla kurulayın.
8. Adım
Pastayı pembe ve güzel yapmak için, 1 yumurta sarısı ve 2-3 yemek kaşığı karışımı ile pişirmeden önce yağlamanız gerekir. yemek kaşığı krema.
9. Adım
Tavuk fırından sonra çok kurursa, parçalara ayırmanız, baharat, mayonez veya ekşi krema ve en sevdiğiniz sebzeleri eklemeniz gerekir - ve lezzetli bir tavuk salatası hazır.
Adım 10
Krep pişirirken, gözleme kenarlarında oluşan baloncuklara dikkat etmelisiniz. Kenarlarda kabarcıklar donduğunda, gözleme çevirme zamanı.
11. Adım
Patatesleri çıtır çıtır yapmak için parçalara ayırmanız ve nişastasından kurtulmak için 1 saat su ile örtmeniz gerekir. Patatesleri bir kağıt havlu üzerine koyarak kurulayın ve kızartmaya başlayabilirsiniz.
Adım 1/2
Lezzetli sahanda yumurta hazırlamak için yumurtaları önceden ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya kırmanız, biraz ılık su eklemeniz ve tavayı 40-50 saniye bir kapakla kapatmanız gerekir. Ardından yumurtaları yumuşayana kadar kızartın.
Adım 13
Biftekleri hızlı bir şekilde kabuklanması ve duman çıkmasını önlemek için tavaya koymadan önce bir kağıt havluyla kurulayın.
Adım 14
Lezzetli bir püre çorbası için sebzeleri blenderdan geçirmeden önce zeytinyağında tavada kızartın.
Adım 15
Etin (veya kümes hayvanının) sulu olmasını istiyorsanız, pişirmeye başlamadan önce yaklaşık 1 saat tuzlu suda bekletmeniz gerekir.
