Tek seferde soğuk bir tatlı ve serinletici bir içecek yapmak için birkaç narenciye kullanılabilir. Endüstriyel boyaların, aromaların, koruyucuların yokluğu, bu yemekleri zararlılıktan mahrum eder ve vitaminlerle doygunluk, onları sadece lezzetli değil, aynı zamanda faydalı kılar.
Bu gerekli
- Su - 700 ml;
- Portakal - 4 adet;
- Limon - 1 adet;
- Şeker - 150 gr;
- Gazlı su (renksiz) - 500 - 1000 ml.
Talimatlar
Aşama 1
Tüm malzemeler önce hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için, bulaşıkları yapmak için kabukları gerektiğinden meyve iyice durulanmalıdır.
Adım 2
Bir soyucu veya rende kullanarak limon ve portakalların lezzetini dikkatlice çıkarın. Beyaz tabaka yemeğin içine girmeden kabuğu ince bir şekilde çıkarılmalıdır, aksi takdirde acı verir. Lezzet ayrı bir kaseye yerleştirilir.
Aşama 3
Daha sonra turunçgillerin suyunu sıkın ve kabuğuna ekleyin. Portakal ve limonların ne çekirdeklerinin ne de beyaz kısımlarının tencereye girmemesine dikkat etmek gerekir.
4. Adım
Şimdi meyve suyuna ve lezzetine şeker eklemeniz ve her şeyi iyice karıştırmanız gerekiyor. Suyu ayrı olarak kaynatın ve kütlenin üzerine dökün.
Adım 5
Ortaya çıkan çözelti küçük bir ateşe verilir. Kaynattıktan sonra, iyice karıştırarak bir dakika pişirmeniz ve ardından ocaktan almanız gerekir.
6. Adım
Kütlenin soğumasını beklemek (yaklaşık bir buçuk saat) zorunludur, ardından 1,5-2 saat daha buzdolabına koyun. Bu süre zarfında, çözelti demlenecek, daha sonra filtrelenmesi ve lezzetin tamamen çıkarılması gerekir.
7. Adım
Artık doğrudan yemek hazırlayabilirsiniz. Limonata yapmak için elde edilen çözelti soda ile eşit oranlarda karıştırılır. Bunu doğrudan camda yapmanız önerilir.
8. Adım
Meyveli buzu elde etmek için, çözelti sertleşene kadar dondurucuya yerleştirilir ve bir kabukla kaplanır. Bir kalıp oluşturmak için, kütleyi yoğurt kavanozlarına tahta çubuklar yapıştırarak dökebilir ve kullanmadan önce kalıpları çıkarabilirsiniz.
9. Adım
Çözelti oldukça büyüktür, bu nedenle bir yarısı limonata yapmak için, diğeri ise meyve buzu için kullanılabilir. Veya sodalı suya hazır meyveli buz parçaları ekleyebilirsiniz - bu da lezzetli olacaktır.
