Bir somon balığı satın aldıysanız ve nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız veya kırmızı balığın tipik "balık" tadından hoşlanmıyorsanız, bu yemek tam size göre. Pişirme işlemi çok fazla malzeme gerektirmez ve çok fazla zamanınızı almaz. Gücünüzü ve sabrınızı korurken ailenizi ve arkadaşlarınızı lezzetli deniz ürünleri ile memnun edin.
Bu gerekli
- - 500 gr soğutulmuş somon
- - 0,5 limon
- - 1 diş sarımsak
- - 1 orta boy soğan
- - 2 çay kaşığı bal
- - tatmak için tuz
- - Kırmızı biber
- - Kekik
- - Biberiye
Talimatlar
Aşama 1
Balıkları soyun, porsiyonlu bifteklere bölün.
Adım 2
Limon suyu, bal ve baharatları karıştırın, şekerlenmiş bal kullanıyorsanız, su banyosunda veya mikrodalgada önceden ısıtılmalıdır.
Aşama 3
Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Soyulmuş sarımsakları ezin ve marine ete ekleyin.
4. Adım
Tüm malzemeleri karıştırın: balık, soğan, marine. 45 dakika buzdolabında bekletin.
Adım 5
Pişirme için derin bir tabak hazırlayın, yüzeyi folyo ile örtün. Üzerine balıkları ve soğanı yavaşça yayın, marine sosu dökün ve bir folyo zarfa sarın.
6. Adım
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin, ardından folyoyu yavaşça açın ve altın kahverengi olana kadar 10 dakika daha bırakın.
