Füme etli doyurucu bir salata, herhangi bir erkeği memnun edecektir. Ailenizle bir bira partisini, bir pikniği veya sıradan bir sessiz akşamı mükemmel bir şekilde aydınlatacaktır.
Malzemeler:
- Yumurta - 1 adet;
- Pastırma / kırmızı biber aromalı cips - 25 g;
- havuç - 1 adet;
- Füme av sosisleri - 4 adet;
- mayonez - pansuman için;
- Konserve mısır - 70 gr;
- Patates - 1 adet.
Hazırlık:
- Salatanın porsiyonlu versiyonu için servis halkası gibi kullanışlı bir birime ihtiyacımız var - bileşenler tabağa katmanlar halinde eklenecek. En alta hemen biraz mayonez sosu koyun: halka çıkarıldığında salatanın parçalanmasına izin vermez.
- Patatesleri kabuklarında haşlayın. Soğumaya bırakın, ardından soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Mayonezin üzerine bir kalıba dağıtıyoruz, üstüne biraz tuz ekleyip tekrar sosla kaplıyoruz.
- Bir sonraki katman kıyılmış tütsülenmiş sosislerdir (çapraz olarak kesmek en iyisidir). Muhafazayı çıkarmak oldukça sorunlu olduğu için et ürünlerinin hafifçe kızartılması tavsiye edilir.
- Havuçları pişirin ve temizleyin (yerine Korece, turşudan sıkılmış ve ince doğranmış olarak kullanılmasına izin verilir). Küçük küpler halinde kesin ve sosis dilimlerinin üzerine yerleştirin (geleneksel olarak katmanların arasına mayonez koyarız).
- Sosu tekrar uygulayın, ancak şimdi daha büyük bir hacimde. Haşlanmış yumurtayı rendelenmiş proteinle serpin, sarısına ihtiyacımız yok.
- Bir kat daha mayonezden sonra (hala sostan pişman değiliz!), Tatlı mısırı yayın. Kaşıkla iyice bastırın.
- Son olarak, yüzüğü dikkatlice çıkarabilirsiniz. Salatanın üstünü sosis dilimleriyle süslüyoruz ve tabağın etrafına gevrek cipsler koyuyoruz - ideal olarak yemeğin tadını tamamlıyorlar.
