Kore Havuç Ve Cips Salatası: Yemek Tarifleri

2024 Yazar: Brandon Turner | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-11 14:38

Her tatil, yeni bir yemek pişirmeye çalışmak için bir fırsattır. Bu yeniliklerden biri Kore havuç salatası ve baharatlı cips olabilir.

Geleneksel olarak, Kore havuçlu ve cipsli bir salataya "Orkide" asil adı denir. Kolay ve hızlı bir salata, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecektir.

orkide salatası

Lezzetli bir salatanın adım adım hazırlanması için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

• Kore havuçları - 80 gr;
• Cips bırakır - 50 g;
• yağsız jambon - 150 gr;
• 2 tavuk yumurtası;
• yağ içeriği en az %50 - 80 g olan peynir;
• turşu turşusu - 5-6 adet;
• pansuman (mayonez veya az yağlı yoğurt) - 3 yemek kaşığı.
• tuz biber.

Orijinal bir salatanın adım adım üretimi, tüm ürünlerin hazırlanmasıyla başlar.

1. Haşlanmış tavuk yumurtalarını kaynatın, soğutun, soyun.
2. Jambonu uzun şeritler halinde kesin.
3. Kore havuçlarından fazla suyu sıkın.
4. Soğutulmuş tavukları küçük şeritler halinde kesin.
5. Kornişonları küpler halinde öğütün.
6. Peyniri rendeleyin.
7. Yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
8. Sonraki adımlar, marulun katmanlar halinde birleştirilmesini içerir.
9. Kore havuçlarını bir tabağa koyun ve katmanı mayonezle fırçalayın.
10. Havuç katmanını salatalık küpleriyle kaplayın. Bu durumda mayonez gerekli değildir.
11. Patates cipsini doğrayın ve salatalık tabakasının üzerine serpin. Mayonez ile yağlamanıza gerek yoktur.
12. Bir sonraki katman jambon. Katmanı mayonezle yağlayın ve biraz ıslanmasına izin verin.
13. Beşinci katman mayonezli rendelenmiş peynirdir. Bu bileşenlerin önceden karıştırılması ve homojen bir kütleye yerleştirilmesi önerilir.
14. Altıncı katman, ince bir mayonez tabakasıyla kaplanmış tavuk yumurtasıdır.
15. Bitmiş yemeği cips ile süsleyin. Bir çiçek elde etmek için onları yaymak gerekir. Renk için merkezde bazı Kore havuçlarını karıştırın. Yemeği maydanozla süsleyin.

Kore havuç ve kuru erik salatası

Eriklerin tatlı tadı, Kore havuçlarının baharatlı tadını güçlü bir şekilde vurgular. Olağandışı ve aynı zamanda klasik salata, şenlik masasındaki standart yemeklere hoş bir alternatif olabilir.

Ev yapımı bir tarif hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

• Kore havuçları - 320 gr;
• fasulye - 100 gr;
• kuru erik - 1 bardak;
• tuz biber;
• maydanoz dereotu;
• dekorasyon için patates cipsi.

1. Fasulye kaynatılmalıdır. Bu mümkün değilse, hazır sürümü kullanabilirsiniz.
2. Soğutulmuş fasulyeleri ve Kore havuçlarını birleştirin.
3. Eriklerin üzerine kaynar su dökün ve yarım saat bekletin. Süzün ve ince şeritler halinde kesin.
4. Kuru erik fasulye ve havuç ile karıştırın.
5. Cipsleri kırıntılara ayırın. Malzemelerin geri kalanıyla karıştırın.
6. Karışıma mayonez ekleyin. İyice karıştırmak için. Tatmak için baharat ve baharat ekleyin. Eklenen lezzet için köri ekleyebilirsiniz.
7. Bitmiş yemeği otlar ile süsleyin.

Kore havuç ve patlıcan salatası

Olağanüstü bir tada sahip bir salata hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

• baharatlı havuç;
• patlıcan - 2 adet;
• 1 olgun domates
• patates cipsi;
• ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı;
• yeşillik;
• tatmak için baharatlar.

1. Patlıcanları yıkayın, soyun ve ince halkalar halinde kesin. Tuzlu su ile örtün. 20 dakika bekletin.
2. Patlıcanları durulayın, bir havlu üzerinde kurulayın.
3. Patlıcan dilimlerini bitkisel yağda kızartın. Soğutulmuş sebzeleri bir tabağa koyun ve mayonez ile fırçalayın.
4. Kore havuçlarını ilk kata koyun ve mayonezle fırçalayın.
5. Büyük bir domatesi dilimler halinde kesin. Kore havuçlarını giyin, mayonezle fırçalayın.
6. Biber ve tuz ile tatlandırın.
7. Cipsleri küçük parçalara ayırın ve salatanın üzerine serpin.
8. Otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Kore havuç ve cips ile Caprice salatası

İlginç bir Caprice salatası çok çabuk hazırlanır. Ayrıca, mantarların ve Kore havuçlarının başarılı kombinasyonu, akrabaları ve arkadaşları memnun edecektir.

Ev yapımı bir yemek için ihtiyacınız olacak:

• doğranmış konserve mantar - 150 gr;
• 1 tatlı biber;
• yengeç eti - 1 paket;
• Kore havuçları - 200 gr;
• patates cipsi - 100 gr;
• baharatlar;
• yeşillik.

1. Dolmalık biberi küçük şeritler halinde kesin.
2. Mantarları küçük parçalar halinde kesin ve bir salata kasesine aktarın.
3. Yengeç etini ince şeritler halinde kesin.
4. Havuç, yengeç eti, mantar ve biberleri karıştırın. Biber ve tuz ile tatlandırın.
5. Salata suyunu çektiğinde patates cipsini ekleyin.

Bu salatanın püf noktası, baharatlamanıza gerek olmamasıdır. Kore havuçlarının suyu sos olarak kullanılır.

kirpi salatası

Güzel ve sıradışı bir salata yapmak oldukça basittir. Bu yemeğin ana sırrı, tam bir kompozisyon elde etmek için doğru şekilde düzenlemektir.

Salata için aşağıdaki ürünler gereklidir:

• haşlanmış yumurta - 3 adet;
• Hollanda peyniri - 100 gr;
• Kore havuçları - 200 gr;
• taze petrol - 300 gr;
• zeytin - 7-8 adet;
• 1 baş soğan;
• cips - 50 gr;
• tavuk fileto;
• salata sosu - 3-4 yemek kaşığı

1. Tavuk yumurtalarını kaynatın, soğutun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Peynir rendeleyin.
3. Tavuk göğsünü haşlayın, küpler halinde kesin.
4. Taze mantarları uzun dilimler halinde kesin ve tavukla kısık ateşte kızartın.
5. Zeytinleri 4 parçaya bölün, çekirdeklerini çıkarın.
6. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve üzerine kaynar su dökün. Yarım saat bekletin. Suyu boşaltmak.
7. Cipsleri büyük parçalara ayırın.
8. Tüm bileşenleri karıştırın. Havuç ve peyniri bir kenara bırakın. Salatayı mayonez ile baharatlayın. Ortaya çıkan karışımdan, bir orman hayvanının siluetini andıran bir oval oluşturmak gerekir. Ortaya çıkan rakamı peynirle serpin. "Kirpi" nin arkasını havuçla süsleyin.
9. Zeytinlerden bir kirpi ağzı yayıldı. Bitmiş yemek, mantar ve otlar ile süslenmiş soğuk servis edilir.