Çıtır lahana salatası için basit bir yıldırım tarifi. Bu yemek, şenlikli bir masa için hala oldukça basit olduğu için günlük menüde mükemmel bir öğle yemeği atıştırması olacak.
Bu gerekli
- - yarım küçük Çin lahanası çatalı;
- - 1 kutu konserve bezelye;
- - 120-150 gr yarı tütsülenmiş sosis;
- - 1 küçük çiğ havuç;
- - 1 küçük demet yeşil soğan;
- - 1 küçük demet dereotu;
- - mayonez;
- - bir tutam ince tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Çin lahanasını akan su altında iyice durulayın, halsiz üst yaprakları (varsa) çıkarın. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın ve yüksek duvarlı bir salata kasesine koyun.
Adım 2
Havuçları durulayın, soyun ve rendeleyin - aynı uzun, ince havuç çubuklarını yapmak için özel bir Kore havuç rendesi kullanmak en iyisidir. Çin lahanası ile bir salata kasesine ekleyin.
Aşama 3
Sosisleri uzunlamasına küçük parçalar halinde kesin, salata kasesine malzemelerin geri kalanına ekleyin.
4. Adım
Yeşil soğanları durulayın, kağıt havlularla kurulayın. Bir bıçakla doğrayın ve kalan salata malzemelerine ekleyin.
Adım 5
Dereotu durulayın, damlaları sallayın, kurumasını bekleyin ve ince doğrayın. Salata kasesine ekleyin.
6. Adım
Şurubu konserve yeşil bezelyeden boşaltın. Bezelyeleri diğer tüm malzemelerle birlikte salata kasesine ekleyin.
7. Adım
Tatmak için yemeği tuzlayın, mayonez ekleyin ve salatanın tüm malzemelerini karıştırın.
8. Adım
Çin lahanası salatasını tabaklara veya porsiyonlu kaselere koyun, servis yapın.
