Deniz ürünleri salatası, herhangi bir şenlikli masayı çeşitlendirecek hafif ve lezzetli bir mezedir. Ve kalp şeklinde dekore edilmiş yemek, sevilen biriyle romantik bir akşam yemeğine iyi gidecek ve sizi yakmayacak ve onu kayıtsız bırakmayacak.
Bu gerekli
- - 1 paket yengeç eti veya çubuk;
- - bir demet maydanoz;
- - 3 yumurta;
- - 200 gr kalamar;
- - 100 gr kırmızı havyar;
- - 100 gr karides
- - mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
Deniz ürünleri salatanız için yiyecekler hazırlayın. Maydanozu yıkayın, kalamar ve yumurtaları kaynatın. Karidesleri haşlayın ve soyun. Büyük, alçak bir tabak alın. İdeal olarak, bir kalp veya üçgen şeklinde olacaktır.
Adım 2
Yengeç etini doğrayın ve kalp şeklinde bir salata tabanı oluşturacak şekilde tabağa koyun. İlk katı mayonezle bolca fırçalayın. Üzerine kıyılmış maydanozu yayın.
Aşama 3
Kaba bir rende üzerine yumurta aklarını rendeleyin, mayonez ile fırçalayın.
4. Adım
Kalamar halkalarını 8 parçaya kesin, bir tabağa koyun, tabakayı mayonezle doyurun.
Adım 5
İnce rendelenmiş yumurta sarısını bir sonraki katmana yayın, yine mayonez hakkında unutma. kalp şeklindeki deniz ürünleri salatasını şekillendirmeyi bitirin. Fazla ürünleri doldurarak ellerinizle yapmaktan çekinmeyin.
6. Adım
Pul pul salatanın tüm üst yüzeyini kırmızı havyarla kaplayın, kenarlarını karideslerle süsleyin, kalan maydanozu ince ince doğrayın ve bir daire şeklinde düzenleyin.
