Özel bir Kore havuç baharatı gerektiren, hazırlaması çok kolay ama lezzetli ve lezzetli bir meze.
Bu gerekli
- - 1 ince pide
- - 200 gr çiğ havuç
- - 250 gr peynir
- - 1 büyük demet taze dereotu
- - 2 diş sarımsak
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık bitkisel yağ
- - 1/2 yemek kaşığı. yemek kaşığı sirke
- - 1/4 paket Kore havuç baharatı
- - mayonez
Talimatlar
Aşama 1
Kore havuçlarının ince uzun dilimler elde etmesi için havuçları iyice yıkayın, soyun ve özel bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 2
Sarımsakların kabuklarını soyun, ikiye bölün, yeşil çekirdeklerini çıkarın ve atın. Sarımsakların geri kalanını ince ince doğrayın. Havuç, bitkisel yağ, sarımsak, sirke ve baharatları birleştirin. Karıştırın ve 60 dakika demlenmeye bırakın.
Aşama 3
Dereotu iyice durulayın, kurutun ve doğrayın. Lavaşları 4 eşit parçaya kesin. Bir parçayı ince bir mayonez tabakasıyla fırçalayın ve kıyılmış dereotu serpin.
4. Adım
Üzerine başka bir pide yaprağı koyun, üzerine mayonez sürün ve rendelenmiş peynirin yarısını serpin.
Adım 5
Kore havuç salatasının yarısını peynirin üzerine koyun.
6. Adım
Pide ekmeğini rulo şeklinde yuvarlayın. Kalan yiyecekle ikinci bir rulo yapın. Her iki ruloyu da streç film ile sarıp bir süre buzdolabında bekletin.
7. Adım
Ruloları buzdolabından çıkarın, soyun, mezeleri dilimler halinde kesin ve servis yapın.
