Herhangi bir ev hanımı yumuşak, lezzetli ve aromalı kekler hazırlayabilir. Bu oranlara göre yaklaşık 20-25 adet muffin üretilmektedir. Cupcakes minimal ve sizi memnun edecek.
Bu gerekli
- - 1 balkabağı;
- - margarin ambalajı;
- - 2 yemek kaşığı. toz şeker;
- - 4 yumurta;
- - Limon;
- - kabartma tozu;
- - 3 yemek kaşığı. buğday unu;
- - galeta unu;
- - çikolata parçaları;
- - kabak çekirdeği.
Talimatlar
Aşama 1
Kabağı gereksiz bileşenlerden (kabuğu ve tohumlar) arındırın. Temizledikten sonra orta boy bir rende üzerine rendeleyin. Kabak küpler halinde kesin. Neredeyse tüm suyu boşaltın ve biraz limon suyu ekleyin.
Adım 2
Ayrı bir kapta, şeker kristalleri tereyağında tamamen eriyene kadar tereyağı ve şekeri öğütün. Sarıları ve ardından beyazları dökün ve karıştırın. Kabak ve limon suyunu ekleyin. Bundan sonra, limondan kalan lezzeti hamura karıştırın. Hamura hoş, ekşi bir tat verecektir.
Aşama 3
Kabartma tozunu karıştırın ve önceden elenmiş unu yavaş yavaş ekleyin. Hamur kıvamında plastik olmalıdır.
4. Adım
Daha sonra önceden yağlanmış kalıplara hamurları yerleştiriyoruz. Muffinleri pişirdikten sonra çıkarmak için kalıpların üzerine ekmek kırıntıları da kullanabilirsiniz.
Adım 5
Doldurulan kalıpları fırına gönderin, istenen sıcaklığa ısıtın. Tatlıyı yarım saat pişirin, sonra süsleyin ve afiyet olsun.
