Birçok kadın güzel bir figürü korumak ister ve bu nedenle diyet yiyecekleri tercih eder. Bu kelimenin büyüsü açıkça işe yarıyor ve şimdi her türden pazarlamacı bu güzel etiketleri bazen sağlıksız olan ürünlere asıyor.
En iyi durumda, tanımı gereği orada olmamasına rağmen, size kolesterol içermeyen ayçiçek yağı sunulacaktır. Ve en kötüsü - şeker ve şeker gibi karbonhidratları yüksek bir tahıl.
O kadar faydalı mı? Az yağlı süt ürünleri çoğunlukla bol miktarda kalsiyum içeren bulunur ve yağsız kalsiyum basitçe emilmez. Aksine, yağda çözünen D vitamini olmadan. Diyetinizi daha az besleyici hale getirmek istiyorsanız bu tür yiyecekler tüketilebilir. Ancak kadınların çok sevdiği az yağlı süzme peynir, vitamin ve mineraller açısından yararsız sayılabilir.
Yoğurtlarda da her şey yolunda değil - süt tozu ve meyve dolgularının yanı sıra her türlü "E" ekliyorlar. Sonuç, diyet olmayan bir şey değil, aşırı basit karbonhidratlar nedeniyle vücut ağırlığını artıran çok alerjenik bir üründür.
Bunlar müsli barları içerir. Tabii ki, çikolatalardan daha iyi performans gösteriyorlar. Ancak içlerindeki şeker ve meyve suları ve şurup miktarlarına bakarsanız 300 kcal alıyoruz ama fazla tokluk yok ve 20 dakika sonra zaten yemek istiyorsunuz. Ek olarak, bu çubuklar alerjenler için kontrol edilmelidir: bunlar zararlı bileşimler, stabilizatörler, aroma arttırıcılar ve mayalama maddeleri olabilir. Gerçekten istiyorsanız, barı haftada 2 kez yiyebilirsiniz, ancak sadece günün ilk yarısında, çünkü 15 saat sonra vücut karbonhidratları daha kötü emer.
Ekmeğe de çok takılmayın. Nasıl akıl yürütürüz? Zararsızsa, istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Ve 3-4 somun ekmeğin bize bir dilim tam tahıllı ekmekten daha fazla kalori vereceğini düşünmüyoruz. Ayrıca midede şişerler ve diğer yiyecekleri sindirmesini zorlaştırırlar. Hangi çıkış? Birinci veya ikinci kahvaltı için, kaba lifli 2-3 somun ekmek yemelisiniz: karabuğday çekirdeğinden, tam buğday unundan, ıslatılmış yulaftan veya kaba pirinç tanelerinden. Beslenme uzmanları, soya veya mısır ekmeğini sağlıklı bir gıda olarak görmezler. Gevrek ekmeklerin özel bir kurutmada yağ kullanılmadan hazırlanmış olması iyidir. Onları sebze ve otlar ile fermente süt ürünleri ile yemek daha iyidir.
Şeker ikameleri, bir zamanlar şeker hastaları ve kilo vermek isteyenler için her derde deva olarak kabul edildi, çünkü vücudu insülin üretmeye teşvik ettiler ve kan şekeri seviyelerinde yumuşak dalgalanmalara neden oldular. Günümüzde birçok tatlandırıcı kimyasal olarak üretiliyor ve beslenme uzmanları bunlardan kaçınılmasını tavsiye ediyor. Örneğin, aspartam vücutta biriken metanol ve fenilanalanin üretimini teşvik eder. Ayrıca birçok bilim insanı, aspartamın ruh halini, uykuyu ve iştahı etkileyebilen serotonin seviyelerini düşürdüğünü göstermiştir.
Stevia gibi doğal tatlandırıcılar daha güvenlidir. Vücutta birikmez, karaciğer ve böbreklerin çalışmasına müdahale etmez ve bazı kimyasal analogların aksine zihinsel durumu etkilemez.
Suistimal edildiklerinde tehlikelidirler. Bazı insanlar bunun, ana işlevi vücuda protein sağlamak olan bir spor beslenme unsuru olduğunu unuturlar. Öğle yemeği için artık zaman yoksa hafif bir atıştırmalık olarak değil, yalnızca yoğun antrenman dönemlerinde gereklidir. Proteinler böbrekleri olumsuz etkileyebilir ve egzersizden sadece bir buçuk saat önce veya hemen sonra tüketilmelidir. Ve ofiste bu tür çubukları emmek tamamen mantıksız, çünkü bu yiyecekle alınan enerjiyi harcayamayacaksınız.
Sağlıklı ürünlerin gerçek bir hayranıysanız, ambalajlardaki reklam etiketlerine inanmamak, ancak ürünün bileşimini incelemek en iyisidir: içindeki protein nedir, "E" işaretli kaç bileşim, ne tür yağ mevcut ve ne kadar şeker veya ikameleri.
