Fırında lezzetli tavuk budu pişirirseniz, bir aile yemeği veya şenlikli bir masa için harika bir yemek alırsınız. Bagetler yeterince çabuk pişer, ancak aynı zamanda çok hassas ve kokulu oldukları ortaya çıkar. Tüm tavuk severlerin ekşi krema soslu fırınlarda bacak pişirmeyi öğrenmesi gerekir.
Bu gerekli
- Tavuk budu - 6 adet;
- Tortilla - 2 adet. (ince pide alabilirsiniz);
- Ekşi krema - 250 gr;
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı ben.;
- hardal - 2 yemek kaşığı. ben.;
- Konserve petrol - 150 gr;
- Yarım limon;
- Tuz - 1/3 çay kaşığı
Talimatlar
Aşama 1
Bir pişirme kabı alın, 1 yemek kaşığı ile yağlayın. ben. zeytin yağı.
Adım 2
Tortillaları veya pideleri fırın kabının üzerini tamamen kaplayacak şekilde yerleştirin. Bu durumda, tarafları oluşturmak önemlidir.
Aşama 3
Önceden yıkanmış tavuk budu tortilla (pide) üzerine yayın.
4. Adım
Turşuyu mantarlardan boşaltın, mantarları zeytinyağının geri kalanıyla işlenmiş bir tavaya koyun.
Adım 5
Sıvı buharlaşana ve mantarlar altın rengi kahverengi olana kadar mantarları pişirin.
6. Adım
Ekşi krema, hardal, limon suyu ve tuzu ayrı bir kapta birleştirin, malzemeleri karıştırın.
7. Adım
Elde edilen sosu mantarlara ekleyin, karıştırın.
8. Adım
Mantar sosunu tavuk budu üzerine eşit şekilde yayın. Yemeği 200 ° C'de 45 dakika pişirmeye gönderin.
9. Adım
Hazır tavuk budu, yemeğin üzerine ince doğranmış otlar serptikten sonra doğrudan bir fırın tepsisinde servis edebilirsiniz.
