İnce krepler, yaban mersini, limon kabuğu aroması - daha iştah açıcı ne olabilir? Harika bir kahvaltı için limon kabuğu rendesi ile yaban mersinli krep yapmayı deneyin!
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - buğday unu - 1, 5 su bardağı;
- - iki yumurta;
- - yaban mersini - 2 su bardağı;
- - kabartma tozu - 1, 5 çay kaşığı;
- - şeker - 0,5 su bardağı;
- - tuz, soda - 1/2 çay kaşığı;
- - ricotta peyniri - 1 bardak;
- - süt - 3/4 bardak;
- - limon kabuğu - 2 çay kaşığı;
- - vanilya özü - 1 çay kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Un, kabartma tozu, şeker, tuz ve kabartma tozunu birleştirin.
Adım 2
Tavuk yumurtalarını ricotta peyniri, süt ve rendelenmiş limon kabuğu rendesi ile ayrı ayrı çırpın. Bir kaşık vanilya özü ekleyin.
Aşama 3
Her iki karışımı birleştirin, hafifçe karıştırın.
4. Adım
Karışıma taze yaban mersini ekleyin, tekrar karıştırın.
Adım 5
İyi ısıtılmış bir tavada alınan hamurdan ince krepler pişirin. Krepler altın olmalı.
6. Adım
Hazır krepleri dört tabağa yerleştirin, yaban mersini ile süsleyin. Dilerseniz üzerine sıvı bal dökebilirsiniz. Afiyet olsun!
