Yulaflı pirzola, et yemeyen veya sadece biraz para kazanmak isteyenler için harika bir yemektir. Soğan, sarımsak ve baharatlar nedeniyle pirzolalar tavuk etine benzer şekilde çok lezzetli hale gelir. Herhangi bir sofra ve herhangi bir garnitür için mükemmel bir karbonhidrat inceliği.
Bu gerekli
- - 1-1.5 su bardağı yulaf ezmesi
- - 2 yumurta
- - 1 soğan
- - tatmak için tuz / karabiber
- - 50 gram sert peynir
- - 2 diş sarımsak
- - kırmızı biber, favori baharatlar
- - kızartma için bitkisel yağ
Talimatlar
Aşama 1
Yulaf ezmesini sıcak suyla doldurun ve buharlaşması için 10 dakika bekletin. Bu sırada, sarımsak ve soğanı kabuğundan soyun.
Adım 2
10 dakika sonra, tüm sıvıyı pullardan boşaltın. Soğanı çok ince ve üç sarımsağı rendeleyin. Buğulanmış pullara ekleyin. En sevdiğimiz baharatları ve tuzu da ilave ediyoruz. Mesela fesleğen, kırmızı biber, khmeli-suneli severim. Buraya 50 gram sert peynir sürün.
Aşama 3
Ayrı ayrı iki tavuk yumurtasını çatalla çırpın ve bitmiş yulaf ezmesi, soğan, sarımsak, peynir ve baharat karışımına ekleyin. Her şeyi çok iyi karıştırın. Tutarlılık çok kalın bir gözleme hamuru gibi olmalıdır.
4. Adım
Tavayı ısıtıyoruz, bitkisel yağ ekliyoruz ve bir yemek kaşığı ile pirzolaları porsiyonlar halinde tavaya yayıyoruz. Pişene kadar her iki tarafta kızartın. Pirzola sebze salataları veya diğer favori garnitürlerle servis edilir.
