Chak-chak, herhangi bir içecekle birleştirilebilen bir tatlıdır. Bu yemek geleneksel bir Tatar tatlısıdır ve tarifi yüzyıllardır varlığını sürdürmektedir.
çak-çak
Bu gerekli
- 3 yumurta
- 200 gr bal
- 100 gr süt
- 200 gr şeker
- un
- tuz
- tereyağı veya bitkisel yağ
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları mikser ile iyice çırpın. Süt, yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Kabın içindekilere un ekleyerek hamuru yoğurun. Kalın ve elastik bir kütleye sahip olmalısınız.
Adım 2
Hamuru ince bir tabaka halinde açın ve ince şeritler halinde kesin. Her bir hamur şeridini ince bir sosis haline getirin ve küçük parçalar halinde kesin. Boşlukları altın kahverengi olana kadar sebze veya tereyağında kızartın.
Aşama 3
Ayrı bir kapta balı bir su banyosunda eritin ve kızarmış hamurla karıştırın. Karıştırırken şekeri ekleyin. Elde edilen kütleyi bir tabağa veya derin bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın. Bal hızla kalınlaşır ve chak-chak kısımlar halinde kesilebilir.
Yaz aylarında susuzluğunuzu nasıl giderirsiniz? Tabii ki, kvas! Bu görevde en iyisidir. Ve serinletici bir içecek arayışında dükkanlarda koşmamak için evde lezzetli ev yapımı kvas yapın. Okroshka pişirmek için de kullanışlı olacaktır. En popüler ekmek kvasıdır
Lagman çorbası, görünüşe göre Uygurlar tarafından icat edilmiş ve daha sonra Orta Asya'ya yayılmış bir tariftir.Bu yemeğe genellikle lagman çorbası denir, tarif aslında aynıdır, sadece biraz daha et suyu ekleyin. Lagman'ın nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağına dair tek bir kural yoktur
Tavuk sosisleri, tüm ailenin diyetine iyi bir katkı sağlar. Bu yemek hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek. Ev yapımı sosisler herhangi bir garnitür ile iyi gider. Bu gerekli - 500-700 gram tavuk filetosu; - 100 gram süt
Yaban turpu, keskin kokulu, hafif tatlı tadı olan ve çeşitli yemekler için faydalı bir baharat olan değerli bir sebzedir. Özellikle Antik Yunanistan, Roma, Kuzey Avrupa ülkeleri ve İskandinavya'da popüler olan bu sebze oldukça iddiasız. Evde yaban turpu pişirmeyi düşünün
Özel bir lagman sosu ve çeşitli ev yapımı sebzeler bu yemeği gerçekten iştah açıcı, unutulmaz ve lezzetli hale getirecek. Size evde lagman nasıl hazırlanacağını anlatmak için acele ediyorum. Bu gerekli - 500 gram sığır eti, - 3 adet soğan, - 1 adet havuç, yeşil turp ve domates (büyük alın), - 6-7 diş sarımsak, - Lagman için 200 gram özel erişte, - bitkisel yağ, maydanoz, baharatlar Talimatlar Aşama 1 Pekala, lagmanı hazırlamaya başlayalım
