Harika bir tatlı denemeyi öneriyorum - kirazlı ananaslı turta. Pastayı hazırlamak basit ve hızlıdır.
Bu gerekli
- - un - 200 gr;
- - yumurtalar - 4 adet;
- - şeker - 150 gr;
- - limon - 1 adet;
- - tereyağı - 40 gr;
- - konserve ananas (daireler) - 7 adet;
- - taze kiraz - 50 gr;
- - rom - 50 gr;
- - pudra şekeri - 1 yemek kaşığı. ben.
Talimatlar
Aşama 1
Hamur hazırlama. Beyazları sarılardan ayırın. 50 g şeker ve yumurta sarısını birleştirin. Sarısı şekerli bir su banyosuna koyun, karışım kalınlaşmaya başlayana kadar ısıtın. Sarıları her zaman karıştırın. Sarıları soğutun.
Adım 2
Beyazları kalın bir köpük olana kadar çırpın, birkaç damla limon ekleyin. Protein köpüğü şekerle karıştırın (50 g). Beyazları sarılarla birleştirin, hafifçe karıştırın.
Aşama 3
Tereyağını eritin. Unu, tereyağını yumurta karışımına dökün, bir karıştırıcı ile karıştırın. Hamur hazır.
4. Adım
Multicooker kasesini yağla yağlayın ve un serpin. Hamuru yayın ve ananas halkalarını üstüne yayın. Her halkanın ortasına bir kiraz (çekirdeksiz) yerleştirin. Pişirme modunda 45 dakika pişirin. Ardından multicooker'de "Isıtma" modunda 15 dakika daha bırakın.
Adım 5
Kirazları soyun, kalan şekerle kaplayın, rom ekleyin. 10 dakika bekletin. Daha sonra vişneleri blender ile ezin.
6. Adım
Bitmiş turtayı bir tabağa koyun, üzerine vişne sosu dökün, pudra şekeri serpin. Pasta hazır! Afiyet olsun!!!