Narlı Bilezik salatası tarifini bütün ev hanımları kulaktan duymaz bilir. Ancak benzer bir ada sahip başka bir tarif var - "Amber Bilezik". Bu salata ile misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Tüm güzellik, elbette, tasarımda. Adından da anlaşılacağı gibi, normal konserve mısırın yemeğinize vereceği sarı bir renk olacaktır.
Bu gerekli
- Salata için:
- konserve mısır - 1 kutu
- haşlanmış tavuk budu (orta) - 1 adet.
- küçük haşlanmış pancar - 1 adet.
- haşlanmış patates - 3 adet.
- füme peynir - 300 gr
- soğan - 1 adet.
- mayonez
- tatmak için tuz
- Marine için:
- 1 bardak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı Sahra
- 1/2 çay kaşığı %70 sirke
Talimatlar
Aşama 1
İlk adım soğanı soymaktır. Suya tuz, şeker ve sirke ekleyin. İyice karıştırın. Soğanı doğrayın (öğütmeyin, orta boy dilimleyin) ve 30 dakika marine etinde bekletin.
Adım 2
Tavuk budu, pancar ve patatesleri ayrı ayrı pişirin. Suyun tuzlanması gerekiyor. Pişirdikten sonra eti ince doğrayın ve sebzeleri ve peyniri kaba bir rende üzerine sürün.
Aşama 3
Salatayı katmanlar halinde yayın. Her katmanı mayonezle kaplamayı unutmayın. Bunun için büyük bir düz plakaya ihtiyacımız var. Bilezik şeklini almak için tabağın ortasına bir bardak koyun ve devam edin:
1 kat - patates
2. kat - salamura soğan
3. katman - tavuk budu
4. katman - füme peynir
5 kat - pancar
6 kat - mısır
