"Yeşim Bilezik" salatası çok doyurucu ve lezzetli çıkıyor. Kuru üzüm ve kivi ona özel bir tat verir. Böyle bir salata bir tatil için hazırlanabilir.
Bu gerekli
- - 300 gr tavuk filetosu;
- - 200 gr peynir;
- - 3 yumurta;
- - 1 havuç;
- - 100 gr kuru üzüm;
- - 2 diş sarımsak.
- - 100 gr ceviz;
- - 3 kivi;
- - 1 soğan;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık tereyağı;
- - sebze yağı;
- - mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu haşlayın. Soğumaya bırakın, ardından küpler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın.
Adım 2
Havuçları rendeleyin, soğanı yarım halkalara kesin ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
Aşama 3
Çok haşlanmış yumurta. Somunları bir kıyma makinesinden geçirin. Sarımsakları ince doğrayın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve tereyağı ile karıştırın.
4. Adım
Kuru üzümleri durulayın, sıcak suyla kaplayın ve 7 dakika bekletin. Ardından akan su altında durulayın. Kuru üzümler büyükse, öğütün.
Adım 5
Tüm malzemeleri birleştirin, mayonez ile baharatlayın. Düz bir tabak alın, ortasına bir bardak koyun. Karışımı camın etrafına yayın, bir halka oluşturun.
6. Adım
Mayonez ile tatlandırın. Kiviyi soyun, halkalar halinde kesin ve salatanın üzerine yerleştirin. Nar taneleri ile süsleyin.
