Pekala, sokak gri gökyüzü, soğuk rüzgar, ağaçlardan sarı yapraklar düşüyor … Ve evde kabarık bir battaniye, en sevdiğiniz film ve lezzetli çikolatalı keklerle sıcak çay bulacaksınız!
Bu gerekli
- -1.5 su bardağı un;
- -1 su bardağı toz şeker;
- -5 yemek kaşığı keçiboynuzu;
- -1 çay kaşığı kabartma tozu;
- - sirke veya limon suyu;
- -1/4 çay kaşığı tuz;
- -1 bardak su;
- -6 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- -50 gram kıyılmış fındık;
- - kekler için kağıt kapsüller;
- -200 gram tereyağı;
- -8 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt
Talimatlar
Aşama 1
Isınmak için fırını 180-200 derece açın.
Adım 2
Hamur, un, şeker, keçiboynuzu ve tuzu pişireceğiniz bir tencerede birleştirin. Keçiboynuzu yerine kakao kullanabilirsiniz.
Aşama 3
Söndürülmüş soda, kokusuz bitkisel yağ ve suyu kuru malzeme karışımına ekleyin. Hamuru bir karıştırıcı ile yoğurun. Ekşi krema kıvamında olmalıdır.
4. Adım
Hamura doğranmış fındık ekleyin, karıştırın.
Adım 5
Kağıt kapsülleri bir silikon veya metal muffin kalıbına yerleştirin, 2/3 oranında hamurla doldurun. Bu miktardaki hamurdan 14-16 adet cupcake elde edilir.
6. Adım
Kekleri önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin. Bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin.
7. Adım
Bitmiş kekleri soğuması için bir tel rafa koyun.
8. Adım
Krem yapmak. Yumuşatılmış tereyağını açık renk alana kadar mikserle çırpın.
9. Adım
Tereyağına 1 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ekleyin, her seferinde bir karıştırıcı ile çırpın.
Adım 10
Kremayı bir hamur torbasına aktarın ve kekleri onunla süsleyin.
