Ton balığı, tadı ve faydalı unsurların eşsiz kombinasyonu sayesinde tüm dünyadaki gurmelerin kalbini kazandı. Ton balığı, yumurta, pirinç ve sebzelerin baharatlı sos ile birleşimi harika bir hafif akşam yemeği yapacaktır. Piknik veya kahvaltı için bu salata yenilebilir kırmızı biber veya domates sepetlerinde servis edilebilir. Ve bir Yılbaşı aperatif olarak ton balığı ve pilavlı salata bir patlama ile gidecek!
Lezzetli Konserve Ton Balığı Salatası Tarifi
6 porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 1 kutu ton balığı (200 gr);
- 1 su bardağı pirinç
- 3 haşlanmış yumurta;
- 1 büyük sarı veya yeşil dolmalık biber (her ikisi de mümkündür);
- 500 gr kiraz domates;
- birkaç marul yaprağı;
- 4 yeşil soğan tüyü;
- bir bardak tavuk suyu ve su;
- 1/4 su bardağı doğranmış taze dereotu
- 1/3 bardak limon suyu
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık Dijon hardalı;
- tuz;
- öğütülmüş karabiber.
Konserve ton balığı ve pirinç salatası nasıl yapılır
Et suyu ve suyu bir tencerede kaynatın. Pirinçleri yumuşayana kadar içlerinde pişirin. soğumaya bırakın. Yapışmasını önlemek için pirinci karıştırın.
Biberleri ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin ve çeri domatesleri ortadan ikiye kesin. Yeşil soğanları kaba doğrayın.
Sos: Küçük bir kapta limon suyu, hardal, karabiber, tuz ve bitkisel yağı karıştırın.
Bir kase soğutulmuş pirince ton balığı, dolmalık biber, yumurta, domates, soğan, dereotu ekleyin. Limon biber sosu ile üst. Her şeyi karıştırın.
Servis tabağına marul yapraklarını yayın, üzerlerine salatayı koyun.
Bu yemeğin hazırlanması 10 dakika, pişirmesi 30 dakika sürer. Zamandan tasarruf etmek için sosu hazırlayabilir ve pirinci önceden kaynatabilirsiniz.
Ton balığı ve pirinç salatası, besin değerine rağmen kalorisi nispeten düşüktür. Her porsiyon 300'den az kaloriye sahiptir. Daha tatmin edici bir seçenek, pirinç yerine haşlanmış patates kullanmayı içerir.
