Balık yemekleri vücut için çok faydalıdır. Gerçek şu ki, balık çok miktarda vitamin, selenyum, kalsiyum, flor, çinko, fosfor vb. İçerir. Kızartılmış, tuzlanmış, tütsülenmiş, buğulanmış ve fırınlanmış balıklar damak tadınıza uygun değilse, balık güveci pişirmeye çalışın..
Bu gerekli
- - 300 gram balık filetosu (herhangi bir balığı alabilirsiniz);
- - üç büyük patates;
- - bir havuç;
- - iki soğan;
- - 70-80 gram peynir;
- - üç yumurta;
- - sebze yağı;
- - bir çorba kaşığı un;
- - baharatlar ve tuz (tatmak için);
- - yeşillikler (tatmak için).
Talimatlar
Aşama 1
Balıkları tuzlu suda kaynatın, soğutun ve herhangi bir sırayla kesin (dilerseniz sadece balıkları kaynatmakla kalmaz, aynı zamanda kızartabilir veya buharda pişirebilirsiniz).
Adım 2
Patatesleri soyun, soğuk suda durulayın ve kaynatın. Bitmiş patatesleri ezin, tuzlayın ve patates püresini pişirin (bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz).
Aşama 3
Havuçları soyun, durulayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin (ince ve ince doğrayabilirsiniz).
Soğanları soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
4. Adım
Bitkisel yağı multicooker kasesine dökün ve sebzeleri ayrı ayrı kızartın: önce soğan, sonra havuç. Tamamen pişene kadar kızartmanız gerekir, sürekli karıştırmayı unutmayın (sebzelerin yanmadığından emin olmanız gerekir).
Adım 5
Sebzeler kızartıldıktan sonra, ayrı tabaklara aktarın, multicooker kasesine az miktarda un serpin, ardından patates püresini koyun ve dikkatlice pürüzsüz, hafifçe ezin.
Bir patates tabakasının üzerine soğanı, ardından havuçları koyun. Biber her şeyi. Ardından, balık parçalarını sebzelerin üzerine koyun.
Çok pişiriciyi açın ve pişirme modunu 30 dakikaya ayarlayın.
6. Adım
Yumurtaları küçük bir kaba kırın, tuzlayın ve biberleyin, iyice çırpın. Çok pişiricinin içeriğini hazırlanan karışımla dökün (modu ayarladıktan en geç 10 dakika sonra yumurtalı güveci dökün).
7. Adım
Peyniri rendeleyin ve pişirmeden 10 dakika önce güveç üzerine serpin.
8. Adım
Hazırlanan güveyi kesin, düz bir tabağa koyun ve ince doğranmış otlar serpin. Yemek masaya servis edilebilir.
