Yatakta servis edilen hafif, romantik bir kahvaltı, Sevgililer Günü'ne harika bir başlangıçtır. Daha önce marketten alınan köfte, sandviç ve çırpılmış yumurtadan daha ciddi bir şey pişirmemiş olsanız bile, böyle bir şey pişirme niyetinden vazgeçmemelisiniz. Yemek tarifleri arasında bir çocuğun başa çıkabileceği şeyler var ve aşık olan her şey kesinlikle onların gücü dahilinde olmalı.
Bu gerekli
- Mandalina ve bal ile kuskus
- - 300 gram hazır kuskus;
- - 100 gram fıstık;
- - ¼ çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
- - 8 mandalina;
- - 1 çay kaşığı tereyağı;
- - 300 gram taze ahududu;
- - 500 gram kalın sade yoğurt
- Çikolata ve fındık ile kruton
- - 4 dilim beyaz tost ekmeği;
- - 3 yemek kaşığı çikolata yağı;
- - 1 büyük tavuk yumurtası;
- - 75 ml süt;
- - 1 çay kaşığı vanilya özü;
- - 1 yemek kaşığı pudra şekeri;
- - 2 yemek kaşığı kıyılmış fındık;
- - 1 yemek kaşığı tereyağı;
- - pudra şekeri, taze meyveler (ahududu, çilek, böğürtlen) ve servis için krem şanti.
Talimatlar
Aşama 1
Mandalina ve bal ile kuskus
Kuskus anlık bir üründür. Bu yemek sizi 10 dakikadan fazla sürmeyecek ve en temel mutfak becerilerini gerektirecektir. Bir su ısıtıcısını nasıl kaynatacağınızı ve meyveleri bıçakla dilimler halinde kesmeyi biliyorsanız, işe koyulmaktan çekinmeyin - başarılı olacaksınız.
Adım 2
Fırını 200C'ye önceden ısıtın. Fındıkları parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun ve fındıklar altın kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Aşama 3
Kuskus ve tarçını bir tencereye koyun, kabuğunu 2 mandalina ile rendeleyin ve suyunu kuskusun üzerine sıkın. Tereyağı, bal ve 200 ml kaynar su ekleyin. Örtün ve 3 dakika pişirin, ardından ısıyı kapatın ve kapağın altında 3 dakika daha bırakın.
4. Adım
Kalan mandalinaları dilimler halinde kesin, soyun. Bitmiş kuskusu çatalla çırpın, kavrulmuş fındıkların yarısını ekleyin, bir tabağa koyun ve mandalina dilimleri ve ahududu ile süsleyin. Ortasına süzme yoğurdu koyun, üzerine bal gezdirin ve kalan fındıkları tüm yemeğin üzerine serpin.
Adım 5
Çikolata ve fındık ile kruton
Kruton hızlı bir kahvaltı klasiğidir. Bu özel günde bir el hareketi ile sevdiklerinize kahvaltıda ikram edilmeye değer bir yemeğe hızlıca dönüştürülebilirler.
6. Adım
Aynı büyüklükte dört kalp elde etmek için tost topuzunun kabuğunu kesin. 2 dilimin üzerine kalın bir şekilde çikolatalı tereyağı sürün, fındık serpin ve ikinci bir dilimle kaplayın.
7. Adım
Geniş bir kapta yumurta, süt, vanilya özü ve pudra şekerini çırpın. Krutonları süt ve yumurta karışımına 1-2 dakika batırın. Kalan kırılmış fındıkları bir tarafa serpin. Bu şekilde hazırlanan krutonları streç filme sararak 1-2 saat buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
8. Adım
Yağı bir tavada hafif köpürene kadar ısıtın. Altın kahverengi olana kadar her iki taraftaki krutonları kızartın. Krutonları servis tabağına alın, pudra şekeri serpin ve krema ve taze meyvelerle servis yapın.
