Evde beyaz ekmek veya somun var mı? Atmanıza gerek yok, ondan lezzetli kruton kızartabilirsiniz. Ve her şeye ek olarak, buzdolabında haşlanmış sosis ve peynir varsa, çok iştah açıcı bir meze yapmak zor değildir - peynir ve sosis dolgulu doyurucu rulolar. Bir okul çocuğu bile pişirme süreciyle başa çıkabilir, her şeyin ustaca basit olduğunu söylemeleri boşuna değildir.
Doyurucu bir atıştırmalık için lezzetli sosis ve peynirli rulolar yapmak kolaydır. Bu sıcak sandviçleri hemen yiyebilir veya soğutabilir, işe götürebilir, yürüyüşe çıkabilir, çocuğunuzu öğle yemeğiyle birlikte bir kutuya koyabilirsiniz. Harika atıştırmalık hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek, turşu pişirmek için zaman yoksa öğle yemeğinden, akşam yemeğinden önce açlık hissini köreltmeye yardımcı olacaktır.
Malzemeler
Doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak için 10 dakikaya ve sadece 4 malzemeye ihtiyacınız var:
- Beyaz ekmek;
- haşlanmış sosis;
- herhangi bir sert peynir;
- Yumurta.
Ayrıca serpmek için ekmek kırıntılarına, tavayı yağlamak için tuz ve bitkisel yağa ihtiyacınız olacak.
Adım adım tarif
Herhangi bir beyaz ekmek, ister somun ister somun olsun, rulo şeklinde atıştırmalıklar hazırlamak için uygundur. Ana şey, çok zor olmaması, bükülebilmesidir. Aynı kalınlıkta parçalar halinde kesmek, kabukları kesmek gerekir.
Şimdi her parçayı bir oklava ile bir kesme tahtası üzerinde açmanız gerekiyor, böylece daha düz hale geliyor, boyutu biraz artıyor. Bu tür "kekler" en iyi şekilde hafif kurutulmuş bir somundan yapılır, daha az parçalanır. En lezzetli rulolar, tost için buğday ekmeği dilimlerinden yapılır.
Açılan her beyaz ekmek dilimi için bir tabak sert peynir, bir daire haşlanmış sosis koymalısınız. Haşlanmış sosisleri yarı tütsülenmiş sosis, cervelat, jambon veya domuz pastırması ile değiştirebilir, sosis, sosis alabilir, taze sebze ve otlar ekleyebilirsiniz. Bu noktada, fantezinin anlattığı ve mevcut ürünler.
Dilimleri, kırmamaya veya ezmemeye çalışarak dikkatlice rulo haline getirmeye devam ediyor.
Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın, biraz tuz ekleyin. Her rulo yumurta karışımına batırılmalıdır.
Bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavaya konup, ekmek kırıntılarında sosis ve peynir ruloları yuvarlanmaya devam ediyor. Ekmek yapmadan yapabilirsiniz, ancak daha sonra lezzetli bir gevrek kabuk oluşmaz.
Her iki taraftaki ruloları 2-3 dakika kızartmak, mezeyi istenen renge kızartmak gerekir. Tatlıyı dilediğiniz gibi sıcak ya da hafif soğutulmuş olarak servis edebilirsiniz.
