Serinletici limonlu içecek, sıcak bir yaz öğleden sonra susuzluğunuzu hoş bir şekilde giderecek ve enerjinizi geri getirecektir. Hızlı ve kolay bir şekilde yapılır. Sadece evde değil, ofiste de yemek pişirmek için iyidir.
Bu gerekli
-
- Mayasız içecek:
- 2 limon;
- 4 yemek kaşığı bal;
- 1 litre su;
- nane;
- buz.
- Maya içeceği:
- 1 limon;
- 3 yemek kaşığı bal;
- 1 yemek kaşığı Sahra;
- 50 gr kuru maya;
- 1 litre su.
- Sıcak içecek:
- 150 ml limon suyu;
- 300 ml su;
- 1 dilim zencefil
- 1-2 yemek kaşığı bal;
- 50 gr viski veya brendi;
- dekorasyon için limon.
Talimatlar
Aşama 1
Ballı mayasız limonlu içecek. Hazırlamak için balı soğuk kaynamış suda karıştırın. İstenirse normal su yerine maden suyu kullanabilirsiniz (Narzan, Goryachy Klyuch, vb.). Limonları yıkayın, ikiye bölün ve suyunu ballı suya sıkın. Karıştırın ve soğutun. Servis yapmadan önce her bardağa ince bir limon dilimi ve birkaç nane yaprağı koyun. Onları biraz kaşıkla. Buz ekleyin. İçeceği dökün.
Adım 2
Bal ile mayalı limon içeceği. Limonu yıkayın ve keskin bir bıçak veya rende ile ince bir lezzet tabakasını dikkatlice çıkarın. Bir tencereye su dökün, şeker ekleyin, karıştırın ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar pişirin. Isıdan çıkarın ve oda sıcaklığına soğutun. Elde edilen içeceğe mayayı dökün, örtün ve ılık bir yere çıkarın. Mayanın mayalanmasını bekleyin. Köpüklü sıvıya limon suyu dökün ve bal ekleyin. Soğutulmuş hizmet.
Aşama 3
Ballı sıcak limonlu içecek. Limon suyunu bir tencereye dökün. Su ve bir dilim zencefil ekleyin. Kaynatın, ancak kaynatmayın. İyice karıştırın ve konyak veya viski dökün. Hafifçe soğutun ve bal ekleyin. Fincanlara ince limon dilimleri koyun ve içeceği dökün. Bu limon-bal kokteyli, sıcak tutmak için soğuk mevsimde servis edilmelidir.
