Bu salatanın birçok ismi var. Bazıları ona "Tiffany", ikincisi - "Üzüm salkımı", üçüncüsü - "Üzümlerin hassasiyeti" diyor. Ancak tüm bu isimler lezzet ve malzemelerle birleşiyor. Sadece bir hafta sonu için değil, aynı zamanda bir tatil için de uygun, çok yumuşak ve sulu bir salata.
Bu gerekli
- - 150 gram sert peynir,
- - 3 yumurta,
- - 100 gram ceviz,
- - 200 gram yeşil üzüm,
- - 20 gram marul.
- Kızartma için:
- - 200 gram tavuk filetosu,
- - tatmak için köri,
- - tatmak için tuz,
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ayçiçek veya bitkisel yağ.
- Yakıt ikmali için:
- - 150 gram mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın.
Adım 2
Füme veya haşlanmış tavuk eti salata için uygundur, ancak salata kızartma ile daha lezzetlidir. Filetoları küçük parçalar halinde kesin, ardından tuz, köri ile baharatlayın ve bitkisel yağda soteleyin. Tatmak için kızartın. Kızarmış eti bir bardağa aktarın ve soğumaya bırakın.
Aşama 3
Yumurtaları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri aynı kaba rendeleyin. Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün.
4. Adım
Salata tabaklarını salata yapraklarıyla örtün (bir tabak veya güzel bir hacimsel salata kasesi alabilirsiniz). Tavuğu marul yapraklarının üzerine koyun ve mayonezle iyice kaplayın. Üzerine kıyılmış fındık serpin, mayonez ile fırçalayın. Mayonez için - yumurtalar, tekrar mayonez ve kıyılmış fındık. Tekrar yumurta - mayonez - fındık. Peynir serpin ve biraz mayonez ile fırçalayın.
Adım 5
Üzümleri durulayın ve her üzümü ikiye bölün.
6. Adım
Salatayı yarım üzümlerle süsleyin. Salatayı serin bir yerde yarım saat bekletin ve servis yapın.
