Bu lezzetli yemek, köfte için deli olan hiç kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Genellikle erkekler en ateşli köfte severler, bu yüzden bu yemek onlar için gerçek bir zevk olacak. Ancak sadece erkekler bundan memnun olmayacak, kadınlar da geleneksel yemeğin yeni performansına sevinecekler.
Bu gerekli
- - 500 gr köfte (mağazada veya ev yapımı)
- - 500-600 gr petrol
- - 150 gr Rus peyniri
- - 2 soğan
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ayçiçek yağı
- - tuz - tatmak
Talimatlar
Aşama 1
Mağaza köftelerini sadece yarısı hazır olacak şekilde kaynatın. Bunlar ev yapımı köfte ise, modellemeden hemen sonra onları atlayabilirsiniz.
Adım 2
Mantarları ince ince doğrayın. Bir tavada ince doğranmış soğanları kavurun. Soğan yarı saydam olduğunda, üzerine mantarları ekleyin ve örtün. Mantarlarda su görünmeye başladığında kapak çıkarılabilir. Su buharlaştıktan sonra mantarları hafif altın rengi olana kadar kızartın.
Aşama 3
Köfteleri tencerenin dibine ve bir çorba kaşığı mantarın üzerine koyun, sonra tekrar bir kat köfte ve bir kaşık mantar ve benzeri - tencere dolana kadar. Her bir tencerenin üzerine rendelenmiş peynir dökün.
4. Adım
Köfteleri 200 derecelik fırında pişirin. Bitmiş tencereleri fırından çıkarın ve kıyılmış dereotu serpin. Sıcak veya ılık servis yapın. Köfteler soğutulduğunda, mikrodalgada tekrar ısıtmak daha iyidir, soğukken çok lezzetli olmazlar.
