Limonlu turta güzel bir sofra dekorasyonu, mükemmel tat, sıra dışı bir koku!
Bu gerekli
- Test için:
- - 300 gr un
- - 15 gr maya
- - 60 ml süt
- - 80 gr şeker
- - 1/4 çay kaşığı tuz
- - 2 yumurta
- Doldurmak için:
- - 3 limon
- - 150 gr şeker
- Ürünü yağlamak için:
- - Yumurta
- Fırın tepsisini yağlamak için:
- - Tereyağı
Talimatlar
Aşama 1
Limonlu turta yapmak için temel tarife göre mayalı hamur yapmamız gerekiyor. Yaş mayayı ılık sütte eritin ve 20-25 dakika demlenmesine izin verin. Daha sonra una yumurta, tuz, biraz şeker, maya ekleyin ve yumuşak hamur yoğurun. Üzerini bir havluyla örtüp yukarı çıkması için sıcak bir yere koyuyoruz.
Adım 2
Bitmiş hamurdan dekorasyon amaçlı küçük bir parça ayırın. Kalan hamuru iki parçaya bölün ve orta kalınlıkta katmanlar halinde yuvarlayın.
Aşama 3
Limonları güzelce yıkayıp şekerle ezin.
4. Adım
Yağlanmış bir şekilde bir kat yayıyoruz ve üzerine iç harcı dağıtıyoruz. Daha sonra ikinci kat hamurla ürünün üzerini kapatıp kenarlarından sabitliyoruz.
Adım 5
Daha sonra kekin ortasına küçük bir delik açıyoruz ki kekin içi pişebilsin.
6. Adım
Kalan hamurdan Noel ağaçları şeklinde süslemeler yapıyoruz, pastayı onlarla süsliyoruz ve her şeyi çırpılmış yumurta ile kaplıyoruz.
7. Adım
Bitmiş pastayı 15-20 dakika önceden 180 derece ısıtılmış bir fırına koyun.
