Favori bir Rus yemeği - karabuğday lapası - mantarlar sayesinde kolayca gerçek bir doyurucu inceliğe dönüşür. Karabuğday, yüksek miktarda kolayca sindirilebilir protein nedeniyle mükemmel beslenme özelliklerine sahiptir. Yıllar geçtikçe, tahıl yemekleri haksız yere arka plana atıldı ve garnitür olarak kullanıldı, birçok tarif unutuldu. Yulaf lapasının sizi şişmanlattığı konusundaki ısrarlı yanılgı da bir rol oynadı. Karabuğday keki gibi kendi kendine yeten bir yemek dakikalar içinde hazırlanabilir.
Bu gerekli
- otvrnaya karabuğday - 400 gr
- yumurta - 1-2 adet
- mayonez - 3 yemek kaşığı
- sebze yağı
- 1 soğan
- mantar - 100 gr
- peynir - 80 gr
Talimatlar
Aşama 1
Karabuğday lapasına bir yumurta ekleyin, karıştırın, yağlanmış bir tabağa koyun. Biraz bastırın ve bir kaşıkla yüzeyi düzeltin.
Adım 2
Mantarlı soğanları kızartın
Aşama 3
Kızarmış mantarlara mayonez ekleyin, karıştırın.
4. Adım
Karabuğday lapası üzerine mantar koyun, pürüzsüz, rendelenmiş peynir serpin. Yaklaşık 20 dakika pişirin.
