Bir çocuğun bile pişirebileceği basit ve özgün bir yemek!
Süte batırdıktan sonra, kurutma yumuşak ve lezzetli hale gelecektir. Bu nedenle, sert kalacaklarından korkmayın. Çapı çok tatlı olmayan kurutmayı sosislere almanızı tavsiye ederim.
Kurutucularda sosis hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 6 sosis (yaklaşık 300 gram), 36 kurutucu (300 gram, miktar sosislerin uzunluğuna bağlıdır), 100 gram sert peynir, 2 yemek kaşığı mayonez veya ekşi krema, yarım ıslatmak için bir litre süt.
-
Yapılacak ilk şey, sosisleri kabuğundan temizlemek. Doğal malzemelerden yapılmışsa, çıkarmanıza gerek yoktur. Sosis pişirmeye gerek yok.
image - Şimdi her sosis için 6 kurutucu koyduk. Sosisler daha uzun veya daha kısaysa, ihtiyacınız olan miktarı kendiniz seçin.
-
Kurutuculu sosisleri ılık sütlü bir tabağa veya kaseye koyarız. Bu, sürecin daha hızlı ilerlemesini sağlayacaktır. 15-30 dakika demlenmeye bırakın. Neredeyse bitmiş ürünü düzenli emprenye için periyodik olarak çeviriyoruz.
image - Peyniri tercihen büyük rendeleyin.
-
Kurutuculu sosisleri bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine koyun. Yağlama yağı gerekmez.
image - Kuruyan ekşi kremayı veya mayonezi yağlayın ve üstüne peynir serpin.
-
Ürünü önceden ısıtılmış 180 derece fırına 15-20 dakika gönderiyoruz. Bu yemek istenirse mikrodalgada da hazırlanabilir. Her zaman sıcak servis yapın.
image
