Evde marmelat yapmak, kişinin özel pastacılık becerilerine veya özel malzemelere sahip olmasını gerektirmez. İhtiyacınız olan her şey marketten satın alınabilir ve kalıplar çevrimiçi olarak sipariş edilebilir.
Meyve jölesi besleyici bir üründür, 100 gramlık bir porsiyon 320 kcal içerir.
Meyve jölesi, pektin, agar-agar ve çeşitli tatlara sahip jelatinden oluşur. Pektin, zararlı maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasını teşvik eder ve bağırsakta şişen agar-agar, peristalsis çalışmasını uyarır. Tüm bileşenler, zararlı toksinleri ve ağır metalleri uzaklaştırarak midenin çalışmasına yardımcı olur. Emici etkileri karaciğeri temizler. Sakız fabrikalarının çalışanları, kendin pişirmelerini tavsiye ediyor, çünkü genellikle üretimde, malların maliyetini azaltmak için düşük kaliteli hammaddeler satın alınır.
Evde marmelat nasıl yapılır? Hem hazırlama yönteminde hem de ana dolgularında farklılık gösteren marmelat için çeşitli tarifler vardır. Ana bileşenlerin seçimine bağlı olarak, marmelat farklı aroma özelliklerine sahip olacaktır.
Deniz topalak-kayısı marmelatı
İçindekiler: Bir su bardağı deniz topalak yağı ve kayısı suyu. İki çay kaşığı agar agar. Herhangi bir mağazada "Baharat" bölümünde satılır. Bir bardak beyaz şeker.
Hazırlanış şekli: Bir bardak kayısı suyuna 2 yemek kaşığı agar-agar dökün, iyice karıştırın. Elde edilen karışımın 30 dakika oturmasına izin verilir. Şurup şeker ve deniz topalak suyundan yapılır. İyice karıştırarak, şuruba herhangi bir tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. İlk aşamada elde edilen karışımı şuruba ekleyin. Ateşi kısıyoruz, kaynamanın başlamasını bekliyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra aynı ateşte beş dakika kaynamaya bırakın. Beş dakika kaynattıktan sonra gazı kapatın ve karışımı soğumaya bırakın. Önceden satın alınan kalıpları çıkarın ve ortaya çıkan karışımı dökün. Kalıpları 30 dakika buzdolabına koyun.
Süre geçtikten sonra hazır marmelat alın ve tadına bakın. Marmelat lezzetliyse ve acılık vermiyorsa, güvenle yiyebilirsiniz! Marmelatın daha şık görünmesi için şeker serpin. Ve dışarıdan güç ve içeriden yumuşaklık vermek için herhangi bir yüzeye serilmeli ve birkaç gün kurumaya bırakılmalıdır.
