Küçükten büyüğe herkes lezzetli tatlıları sever. Marmelat ucuz değildir ve bazen biraz fazla yemek istersiniz. Ev yapımı marmelat çabuk hazırlanır, sağlıklı ve lezzetli olur.
Bu gerekli
- - 1 bardak meyve suyu;
- - 1 yemek kaşığı taze limon suyu;
- - 1/2 su bardağı şeker;
- - 3 paket jelatin.
Talimatlar
Aşama 1
Bir kapta 1/4 su bardağı meyve suyunu limon suyuyla karıştırın. Üzerine jelatin serpin ve karıştırmadan birkaç dakika bekletin. Jelatin karışmaya başlayacak, telaşlanmayın.
Adım 2
Küçük bir tencerede kalan 3/4 bardak suyu şekerle birleştirin. Orta ateşte ara sıra karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Karışım kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alın. Tenceredeki karışımı jelatin kaseye ekleyin ve karıştırın. Hafifçe soğumaya bırakın. Yavaşça fırın kalıplarına koyun ve üç saat buzdolabında bekletin.
Aşama 3
Marmelatı şeritler halinde yapmak için soğuduktan sonra kesmeniz yeterlidir. Marmelata dilediğiniz şekilde şekil verebilirsiniz. Servis yapmadan önce şekere batırın. Bitti!
