Günlük kalsiyum ihtiyacınızı karşılayacak kadar kalsiyum içeren sebzeler olduğunu öğrenince şaşırabilirsiniz. Dolayısıyla bu hayati unsurun tek kaynağı inek sütü değildir. Ayrıca kalsiyumun sebzelerden alınması tercih edilir.
Talimatlar
Aşama 1
Genellikle marketten pastörize süt alırız. Ancak sütün pastörize edilmesinin, içinde vücutta emilemeyen kalsiyum karbonat oluşturduğu ortaya çıktı. Bu nedenle, vücudun kemiklerden kalsiyum alması gerekecek ve bu da sonunda osteoporoz gelişimine yol açacaktır. Ek olarak, süt, aşırı miktarlarda zararlı olabilen, faydalı olmayan bir amino asit - metionin içerir. Örneğin, vücut tarafından kalsiyum kaybı ve tiroid fonksiyonunda azalma.
Adım 2
Günlük kalsiyum alımı herkes için farklıdır. Kişinin yaşına ve cinsiyetine göre değişir. Örneğin 19-50 yaş arasındaki kadın ve erkeklerin günde yaklaşık 1000 mg kalsiyuma ihtiyacı vardır. Ve 50 yaş üstü kadınların 1200 mg kalsiyuma ihtiyacı vardır. Hamile ve emziren kadınların günde 1500 mg kalsiyuma ihtiyacı vardır.
Aşama 3
Kalsiyum vücudumuz için hayati öneme sahiptir. Bir takım hormon ve enzimlerin salgılanmasında önemli rol oynar. Kalsiyum içeriği için rekor sahibi susamdır. 100 gram susam tohumunda 980 mg kalsiyum vardır. Taze otlar 350 ml'ye kadar kalsiyum içerir. Sarımsak 246 mg kalsiyum, fındık - 250-300 mg, baklagiller - 240 mg'a kadar, beyaz lahana - 240 mg, brokoli ve şalgam - 105 mg, ıspanak - 100 mg, yeşil zeytin - 96 mg içerir.
4. Adım
Ayrıca, bazı meyveler ve meyveler kalsiyum içerir, örneğin, portakallar 42 mg kalsiyum, ahududu - 40 mg, kivi - 38 mg, üzüm - 36 mg ve mandalina - 100 g ürün başına 33 mg içerir.
Adım 5
Kalsiyumun vücut tarafından emilimi için D vitamininin gerekli olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle güneşte daha fazla zaman geçirin, balık ve deniz ürünleri, sebze ve tereyağı, patates, mantar vb. besinler tüketin.
