Karaciğer, sığır eti, tavuk veya domuz eti olsun, çok lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Güzelce dekore edilmiş bir karaciğer yemeği, herhangi bir şenlik masasına ek olacak
<b style="mso-bidi-font-weight:
normal "> Ekşi krema veya mayonez kullanarak karaciğeri pişirmenin, fırınlamanın, kızartmanın birkaç yolu vardır. Mayonez ile yemek çok lezzetli çıkıyor, ancak ekşi krema ile karaciğer yapma tarifini düşünün
normal "> Malzemeler: normal ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "sol kenar boşluğu: 0cm; mso-add-space: auto;
metin hizalama: iki yana yasla; metin girintisi: 0cm; satır yüksekliği: normal; mso-list: l0 seviye1 lfo1 "> Dana ciğer 300 gram, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "sol kenar boşluğu: 0cm; mso-add-space: auto;
metin hizalama: yasla; metin girintisi: 0cm; satır yüksekliği: normal; mso listesi: l0 seviye1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "sol kenar boşluğu: 0cm; mso-add-space: auto;
metin hizalama: yasla; metin girintisi: 0cm; satır yüksekliği: normal; mso-list: l0 seviye1 lfo1 "> Ekşi krema 100 ml.,
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "sol kenar boşluğu: 0cm; mso-add-space: auto;
metin hizalama: yasla; metin girintisi: 0cm; satır yüksekliği: normal; mso listesi: l0 seviye1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "sol kenar boşluğu: 0cm; mso-add-space: auto;
metin hizalama: yasla; metin girintisi: 0cm; satır yüksekliği: normal; mso-list: l0 seviye1 lfo1 "> Tatmak için tuz, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "sol kenar boşluğu: 0cm; mso-add-space: auto;
metin hizalama: yasla; metin girintisi: 0cm; satır yüksekliği: normal; mso-list: l0 seviye1 lfo1 "> Tatmak için karabiber çekiçleri, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "sol kenar boşluğu: 0cm; mso-add-space: auto;
metin hizalama: yasla; metin girintisi: 0cm; satır yüksekliği: normal; mso-list: l0 seviye1 lfo1 "> Bitkisel yağ 75 ml.
Sıralama:
<b style="mso-bidi-font-weight:
normal "> Karaciğeri bu şekilde pişirmek çok basit. Yani, karaciğeri bir santimetreden kalın olmayan küpler halinde kesin, karabiber ve tuzlayın. Soğanı halkalar halinde kesin ve ekşi krema ile bitkisel yağda 5 dakika pişirin Daha sonra ciğerleri iki tarafı kızartıp, bitkisel yağ ile yağlanmış ve galeta ununa serpilmiş bir tencereye koyun.
Hazırlanan malzemeleri (ekşi kremalı soğan) ciğer üzerine koyun ve fırında 15 dakika veya orta ateşte yumuşayana kadar pişirin. Çanak hazır! Karaciğer en iyi garnitür ile servis edilir. Bunun için yeşil bezelye veya taze sebze salatası uygundur.