Beyaz Peynir Ve ıspanaklı Yunan Makarnası

Beyaz Peynir Ve ıspanaklı Yunan Makarnası
Beyaz Peynir Ve ıspanaklı Yunan Makarnası

İçindekiler:

Anonim

Bryndza, bu yemeğe eşsiz bir Akdeniz cazibesi verirken, biber ve sarımsak notaları baharat katıyor.

Beyaz peynir ve ıspanaklı Yunan makarnası
Beyaz peynir ve ıspanaklı Yunan makarnası

Bu gerekli

  • - 350 gr kabuklu makarna;
  • - yarım soğan;
  • - 1 diş sarımsak;
  • - 0,5 biber kapsülü;
  • - 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • - 430 gr donmuş ıspanak;
  • - 1 masa. bir kaşık limon suyu;
  • - 170 gr beyaz peynir;
  • - 2 dal fesleğen;
  • - tuz, karabiber tadı.

Talimatlar

Aşama 1

Kabuklu makarnayı bol suda haşlayın.

Adım 2

Sarımsak ve soğanı mümkün olduğunca küçük soyun ve doğrayın. Biberleri soyup doğrayın.

Aşama 3

Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp içindeki soğanı ve sarımsağı yaklaşık 5 dakika soteleyin, ardından donmuş ıspanağı ekleyin, tavayı ocaktan alın ve kapatın. Ispanak yavaşlayınca hafifçe sıkın.

4. Adım

Makarnayı süzün ve biberle birlikte ıspanağa ekleyin. 1 yemek kaşığı limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Adım 5

Peyniri büyük küpler halinde kesin, makarnaya ekleyin ve ocakta 3 dakika ısıtın. Servis yapmadan önce yemeğin üzerine kıyılmış fesleğen serpin.

Önerilen: