Bu pastanın tarifi, minimum malzeme ve zaman gerektirdiğinden birçok ev hanımına hitap edecek. Bitmiş tatlı havadar, kokulu ve ağzınızda tam anlamıyla erir.
Bu gerekli
- Bisküvi için:
- - 170 gr. Tereyağı;
- - 170 gr. çok ince şeker;
- - 170 gr. kendiliğinden yükselen un;
- - 3 yumurta.
- Doldurmak için:
- - Çilek reçeli;
- - basit tereyağı kreması (isteğe bağlı).
- Dekorasyon için:
- - pudra şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 190C'ye önceden ısıtın. 18 cm çapındaki iki kalıbı pişirme kağıdı ile kaplayın.
Adım 2
Bir kapta yumuşamış tereyağı ve şekeri homojen bir krema elde edene kadar çırpın.
Aşama 3
Başka bir kapta yumurtaları çırpın ve yavaş yavaş kremanın içine dökün, çırpmaya devam edin.
4. Adım
Kendiliğinden kabaran unu ekleyin (bu un ve kabartma tozu karışımıdır, mağazada yoksa 500 gram un ve 16 gram kabartma tozu oranında bir karışım hazırlayabilirsiniz). Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın ve 2 kalıba eşit miktarda hamur koyun. Pastanın tabanını 20 dakika pişiriyoruz - bu sırada fırın açılmamalı! 20 dakika sonra bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin, gerekirse fırındaki süreyi birkaç dakika artırın.
Adım 5
Kekler tamamen soğuyunca, bir tanesini tereyağlı krema (şekerli çırpılmış tereyağı) ve ahududu reçeli ile yağlayın. İkinci pastayı kapatın ve pastayı pudra şekeri serpin. Tatlı hazır!
