Çam çamı tohumları veya çam fıstığı, besleyici bir gıda olarak bilinir. Sadece fındığın kendisi değil, aynı zamanda halk hekimliğinde uzun süredir kullanılan kabuk da faydalıdır.
Çam fıstığı, her şeyden önce, yüksek kaliteli bitkisel protein ve bir dizi faydalı mikro elementtir: kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir, çinko, fosfor, silikon vb. Çocuklar ve ergenlerin büyüyen organizmaları için çok değerli bir amino asit olan büyük miktarda arginin içerirler.
Fındıkta bulunan B vitaminleri, tüm vücudun sağlığı, özellikle dayanıklılık, iyi beyin aktivitesi ve sinir sisteminin normal çalışması için gereklidir. Gençliğin E vitamini de sedir tohumlarında yeterli miktarda bulunur. Ve içlerinde bulunan iyot, tiroid problemleri olan insanlar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Kabuk ayrıca birçok yararlı öğe içerir. Kaynatma ve infüzyonların hazırlanmasında kullanılır. Bu nedenle, alkol tentürü soğuk algınlığı, eklem ağrısı, vücut ağrıları, romatizma, varisli damarlar ile sürtünme için kullanılır. Tentür, gastrointestinal sistemin aktivitesini normalleştirebilir ve tonunu artırabilir. Kolelitiazis ve peptik ülser, erkeklerde potens sorunları, kan hastalıkları, cilt hastalıkları (kaynar, egzama) tedavi eder. Tentür sinir bozuklukları, uykusuzluk, yorgunluk için kullanılır.
Soğuk pres çam fıstığı yağı, maliyeti oldukça yüksek olmasına rağmen çok faydalı olarak kabul edilir. Tehlikeli kolesterol içermez, ancak vitaminler, amino asitler, proteinler ve biyolojik olarak aktif maddeler bakımından zengindir. Bu yağın metabolizma üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
Çam fıstığı oldukça sindirilebilir. Ancak, kötüye kullanılmamalıdırlar. Günde yüz gram, özellikle çok fazla proteinli gıda tüketmeye alışkınsanız oldukça yeterlidir - bu böbrekler ve karaciğer üzerinde büyük bir yüktür. Çam fıstığı satın alırken dikkatli olunmalı ve tadı acı veya keskin olanlardan kaçınılmalıdır.
