Tatlı pirinç güveçleri, çok besleyici oldukları için aynı anda hem kahvaltı hem de öğle yemeği olabilir. Her evde lezzetli ve basit malzemeler bulunur ve bu şüphesiz başka bir artıdır. Reçelli pirinç güveci de tatlı olarak kullanılabilir.
Bu gerekli
- - tuz;
- - vanilya şekeri;
- - şeker - 2 yemek kaşığı;
- - tereyağı - 20 gr;
- - reçel - 2/3 bardak;
- - pirinç - 1 bardak;
- - süt - 2 bardak;
- - yumurtalar - 2 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Pirinci birkaç kez suda durulayın. Sonra yarısı pişene kadar kaynatın, bir kevgir içine atın ve ardından sıcak sütü dökün, pişene kadar kaynatın.
Adım 2
Yumurta sarılarını beyazlardan ayırın. Haşlanmış pirinci vanilya, tereyağı, şeker, tuz ile baharatlayın ve sarıları karıştırın.
Aşama 3
Beyazları sert bir köpük oluşana kadar çırpın ve ardından karışıma yavaşça karıştırın. Hazırlanan kütleyi önceden yağlanmış bir kalıba koyun.
4. Adım
Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisini yerleştirin ve kızarana kadar pişirin. Servis yapmadan önce yemeğin üzerine sıcak reçeli dökün.
Adım 5
Sıcak ve soğuk reçelli hazır pirinç güvecini süt, kefir, çay veya komposto ile birlikte kullanabilirsiniz.
