Ülkede bir tatil mi düzenliyorsunuz? Izgara öğle yemeği ve tatlı hazırlayın. Sonuçta, sadece et değil, aynı zamanda meyvelerden birçok tatlı ve pişmiş sebzelerden yemekler de pişirilebilir.
ızgara tatlı
Elmalar sadece fırında değil, kömürde de pişirilebilir. Çekirdeğini çıkarın, elmanın içine bir parça tereyağı ve bir çay kaşığı şeker koyun. Folyoya sarın - ve kömürlerin üzerine.
Folyoda ızgara kayısı, şeftali ve erik lezzetli ve sağlıklı bir tatlıdır. Meyve çok tatlı değilse servis yaparken tabağa biraz pudra şekeri serpebilir veya birkaç damla çikolata sosu ekleyebilirsiniz. Ama hepsinden önemlisi, meyvenin hassas tadı - ızgara, vanilyalı dondurmayı vurgulayacaktır.
Ananas ızgarada da çok lezzetlidir - et kebapları için baharatlı bir garnitür olarak da servis edilir. İlk olarak, ananası dilimler halinde kesmeden soyun, kokulu kırmızı biberle hafifçe baharatlayın. Sonra açık ateşte biraz kızartın.
Muzları soyun, dilimler halinde kesin, limon suyu serpin. Folyoya sarın ve ızgarada birkaç dakika bekletin. Bal ile servis yapın. Çocuklar için çok doyurucu ve besleyici bir yemek.
Kızarmış sebzeler
Mısır. Genç koçanları 10 dakika tuzlu suda kaynatın ve mongala'da tam olarak hazır hale getirin. Koçanı 4 parçaya bölün, şişlerin üzerine koyun ve buzlu şeker gibi servis yapın. Çocuklar ve yetişkinler için harika bir atıştırmalık.
Kabak, patlıcan, kabak, mantar. Sebzeleri yıkayın, dilimler halinde kesin, tuzlayın ve birkaç dakika hızlı bir şekilde ızgaraya koyun. Servis ederken üzerine zeytinyağı gezdirin.
Balık - klasik versiyon, her çeşit tuzlu balık, limon suyu ve zeytinyağı ile biber serpin. Bir tel ızgara üzerine yerleştirin - ızgara yapın ve her iki tarafını da kahverengileştirin. Dikkat: Bebekler için hazırlanan parçaları karabiber eklemeden ayrı ayrı marine etmek ve özellikle kemikleri dikkatlice kontrol etmek daha iyidir.
