Öğleden sonra atıştırması için veya bir yemeğin üzerine tatlı bir meyve salatası servis edilebilir. Malzemeleri değiştirin, sosları değiştirin, çilek, fındık, konserve meyve ekleyin. Böyle bir yemeği pişirmek fazla zaman almaz, bu yüzden yemekten hemen önce yapın - taze salata çok daha lezzetlidir.
Bu gerekli
-
- Elma ve armut salatası:
- 3 büyük elma;
- 3 armut;
- 200 ml ağır krema;
- 100 gr pudra şekeri;
- 50 gr fındık içi.
- Ananaslı kuru erik salatası:
- 300 gr büyük kuru erik;
- 100 gr konserve ananas;
- 100 gr ceviz içi;
- 1 bardak ekşi krema;
- 0,5 su bardağı pudra şekeri.
- Karışık Meyve Salatası:
- 2 elma;
- 2 şeftali;
- 4 erik;
- 2 kivi;
- bir demet siyah üzüm;
- 2 portakal;
- 100 gr sıvı bal;
- 0.25 bardak portakal suyu;
- 60 gr çam fıstığı.
Talimatlar
Aşama 1
Meyve salatası çok bileşenli veya çok basit olabilir. Basit bir elma ve armut tatlısı deneyin. Meyveyi soyun, ikiye bölün ve çekirdeği çıkarın. Meyveleri ince dilimler halinde doğrayın, bir salata kasesine koyun ve elma ve armutların kararmaması için limon suyu serpin.
Adım 2
Kavrulmuş iç fındıkları havanda ezin. Yoğun kremayı pudra şekeri ile birlikte yoğun bir köpüğe çırpın. Meyve dilimlerini fındık kırıntıları ile serpin ve krema ile süsleyin. Hemen servis yapın.
Aşama 3
Daha yüksek kalorili tatlıları mı tercih ediyorsunuz? Erik ve ananas salatası yapın. Kaba kuru erik iyice yıkayın ve gece boyunca soğuk kaynamış suda bekletin. Şişmiş meyveleri sudan çıkarın ve tohumları onlardan çıkarın. Erikleri bir kağıt havluyla kurulayın.
4. Adım
Ceviz çekirdeklerini bir havanda öğütün ve homojen yağlı bir kütle elde edene kadar ezin. Konserve ananas dilimlerini şuruptan çıkarın ve kurulayın. Küçük küpler halinde kesin ve fındık kırıntıları ile karıştırın. Karışımı pürüzsüz olana kadar dövün ve kuru eriklerle doldurun. Çilekleri porsiyonlu kaselere koyun ve pudra şekeri ile karıştırılmış ekşi krema ile doldurun.
Adım 5
Meyve salatası tabağı da çok lezzetli. Elmaları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Onlara limon suyu serpin. Elmaları kaselere dizin. Portakalları soyun, kamalara bölün ve her birini filmlerden ve tohumlardan arındırın. Portakal dilimlerini ortadan ikiye kesin.
6. Adım
Kivileri soyun, erik ve şeftalileri ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın. Meyveleri küçük küpler halinde doğrayın ve elma dilimlerinin üzerine ikiye böldüğünüz portakal dilimlerini serpin. Üzümleri ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve meyvelerin geri kalanına meyveleri ekleyin. Sıvı bal ile portakal suyunu karıştırın ve bu sosu salatanın üzerine dökün. Her porsiyonu çam fıstığı ile serpin.
