Suşi sevenler için onları hazırlarken zamandan tasarruf etmenin bir yolu var. Bir suşi pastası yapabilirsiniz! Pirinç ve deniz ürünlerinin doğru kombinasyonu, akşam yemeğinizi eşsiz bir lezzetle dolduracak. Bu pasta büyük bir şirket için uygundur.
Bu gerekli
- - sarılmak film;
- - kek kalıbı;
- - suşi 3 bardak için pirinç;
- - hafif tuzlu somon 200 gr;
- - tavuk yumurtası 2 adet;
- - beyaz susam tohumları 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - yengeç eti 200 gr;
- - mayonez 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - şeker 1 yemek kaşığı. kaşık;
- - sirke 1, 5 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - wasabi 2 çay kaşığı;
- - avokado veya taze salatalık 1 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Suşi pirincini yumuşayana kadar pişirin. Sirke, tuz ve şekerle birleştirin, ardından iyice karıştırın. Yumurtaları çırpın ve bir tavada ince krepleri kızartın. Sonra onları ince şeritler halinde kesin.
Adım 2
Yengeç etini şeritler halinde kesin. Salatalığı ince dilimler halinde kesin. Mayonezi wasabi ile karıştırın. Hazır suşi pirincini susam tohumu ile birleştirin.
Aşama 3
Formu streç film ile kaplayın, biraz su ve sirke ile nemlendirin. Balık tabakasını boşluk kalmayacak şekilde sıkıca yerleştirin. Pirincin üçte birini kaşıkla yayın, düzleştirin ve sıkıştırın. Ardından yumurtalı erişteleri ve yengeç etini üstüne yerleştirin. Kalan pirincin yarısını üzerine dökün ve mayonez ve wasabi sosuyla fırçalayın. Sonra bir salatalık, şeritler halinde kesin. Ve kalan pirincin üzerine. Kekin üzerini streç film ile kaplayın.
4. Adım
Çanağı yaklaşık 1 saat boyunca yükün altına yerleştirin. Buzdolabına koymayın, aksi takdirde pirinç sertleşir. Daha sonra ağırlığı kaldırın ve balığın altı yukarı gelecek şekilde keki kalıptan çıkarın.
