Polenta mısır irmiklerinden yapılır. Yemeğin kalorisi düşük ama çok lezzetli. Polenta, domates ve beyaz peynir ile mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır. İşte bu harika yemek için basit bir tarif.
Bu gerekli
- - mısır irmik - 100 gr;
- - su - 200 ml;
- - tereyağı - 50 gr;
- - beyaz peynir - 100 gr;
- - kiraz domates - 10 adet;
- - maydanoz - 2-3 dal;
- - sarımsak - 1 diş;
- - zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. ben.;
- - limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben.;
- - tuz - 0,5 çay kaşığı;
- - öğütülmüş karabiber - bir tutam.
Talimatlar
Aşama 1
Polenta pişirme. Tereyağı eritilmelidir. Mısır irmiklerini yağ ve su ile karıştırın. karıştırıyoruz. Kütleyi multicooker kasesine yayıyoruz, "Yapışkan pirinç" modunu açıyoruz, 40 dakika pişiriyoruz (eğer mod otomatik ise, kapanana kadar pişiriyoruz).
Adım 2
Domatesleri suyla yıkayıp her bir domatesi 8 parçaya bölüyoruz. Maydanozu ve ince ince yıkarız. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Peyniri çatalla yoğurun. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, zeytinyağı ve limon suyuyla tatlandırıyoruz.
Aşama 3
Polentayı multicooker'den çıkardık, bir tabağa koyduk, sektörlere ayırdık.
4. Adım
Servis tabağına bir parça polenta koyun, üstüne 2 yemek kaşığı koyun. ben. domatesli peynir kütlesi.
Çanak hazır! Afiyet olsun!
