Multicooker, birçok modern ev hanımının asistanıdır. Bu cihaz, yiyecek hazırlamayı büyük ölçüde basitleştirir ve zamandan tasarruf sağlar. Ayrıca multicooker'de lezzetli ve aromatik gerçek beyaz ekmek pişirebilirsiniz.
Bu gerekli
- - 500 ml süt;
- - 800 gr un B / S;
- - 2 masa. yemek kaşığı bitkisel yağ;
- - 1 yemek kaşığı kuru maya;
- - 1 yemek kaşığı şeker;
- - 1/2 çay kaşığı tuz.
Talimatlar
Aşama 1
İlk adım ekmek hamurunu hazırlamaktır. Sütün ısıtılması gerekiyor ve ardından içine kuru maya dökülüyor, iyice çözündüğünden emin olun. Daha sonra süte tuz, toz şeker ve bitkisel yağ eklemeniz gerekir. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Adım 2
Birinci sınıf un öncelikle ayrı bir kapta elenmelidir. Ve sonra, küçük porsiyonlarda, un karıştırılarak sütün içine dökülmelidir. Tüm un döküldüğünde, elde edilen hamur bir masa üzerinde veya un serpilmiş özel bir tahta üzerinde iyice öğütülmelidir.
Aşama 3
Daha sonra hamura top gibi bir şekil vererek yoğurun. Hamuru bir kaseye alıp üzerini temiz bir mutfak havlusu ile örtüp 40-50 dakika bekletin.
4. Adım
Multicooker'ın kasesi bitkisel yağ ile yağlanmalı ve hamur içine konulmalıdır. Çok pişiricideki "Isıtma" işlevini 10 dakika boyunca ayarlayın, kapağı kapatın.
Adım 5
Süre dolduktan sonra 20 dakika bekleyin ve "Isıtma" modunu 3 dakika daha açın. Tüm bu süre boyunca çok pişiricinin kapağını açmanız önerilmez. Üç dakika sonra hamuru 15 dakika daha bekletin.
6. Adım
Şimdi hamurun hacmi belirgin şekilde artmalı ve ekmeği doğrudan pişirmeye başlayabilirsiniz. Multicooker panelinde "Pişirme" modunu seçin ve zamanlayıcıyı 90 dakikaya ayarlayın.
7. Adım
90 dakika sonra multicooker otomatik olarak kapandıktan sonra, ekmeği dikkatlice kaseden çıkarmanız ve ters çevirmeniz gerekir. Ardından multicooker'i tekrar "Pişirme" modu için yarım saat programlayın.
8. Adım
Ekmek hazır olduğunda, multicooker'den çıkarmanız ve bir havluyla kaplı masanın üzerinde soğumaya bırakmanız gerekir.
