"Patates" - hazırlaması en kolay pastalardan biri, ancak daha az lezzetli değil!
Bu gerekli
Bir bardak süt (200 mililitre), 100 gram tereyağı, 2 çay kaşığı un, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yumurta, vanilin - bıçağın ucunda, 300 gram kurabiye ("Jübile" gibi), 3 yemek kaşığı kakao, 50 gram kabuklu ceviz
Talimatlar
Aşama 1
Somunları ince doğrayın, kurabiyeleri kırıntılara doğrayın. Kurabiyeleri fındık ve iki yemek kaşığı kakao ile birleştirin.
Adım 2
Az miktarda süte şeker, un ve vanilin ekleyin. Topaklar olmadan pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Aşama 3
Karışıma bir yumurtayı çırpın ve karıştırın. Kalan sütü kısık ateşte ısıtın, ancak kaynatmayın. Isıyı düşük seviyeye düşürün.
4. Adım
Yumurta ve süt karışımını sürekli karıştırarak ince bir akışta sıcak sütün içine dökün.
Adım 5
Karışım koyulaştıktan sonra yağı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Ateşi kapat.
6. Adım
Sıcak kremayı fındık ve kakaolu bisküvilerin içine dökün.
7. Adım
Kek haline getirin, kalan kakaoyu yuvarlayın ve 5-6 saat buzdolabında bekletin.
