Mikrodalgada yemek yapmak büyük bir zevktir. Ocağın üzerinde durmaya, tencerenin ısınmasını ayarlamaya vs. gerek yok. Balık mikrodalgada sadece 15 dakikada pişirilir.
Bu gerekli
- pembe somon - 1 kg,
- havuç - 1 adet,
- sert peynir - 100 gr,
- limon suyu - 1 yemek kaşığı,
- tuz - bir tutam
- öğütülmüş karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Karkası kes, başını ve kuyruğunu kes. Balık çorbası için kullanılabilirler. Balığın orta kısmını üç parçaya bölün. Her parçadan kemikleri çıkarın. Sırtın yanından bir kesi yapın, yarımları elinizle dikkatlice ayırın. Bunu tamamen çözülmemiş balıklarla yapmak daha iyidir.
Adım 2
Bir tabak alın, üzerine deri tarafı aşağı gelecek şekilde pembe somon parçaları koyun. Tuz veya limon suyu ve karabiber ile tatlandırın. Her ikisini de yapabilirsiniz.
Aşama 3
Balık parçalarına rendelenmiş havuç koyun, mayonezle fırçalayın. Bir sonraki rendelenmiş peynir tabakası. Mayonezi biraz suyla eritin, peynirin üzerine yayın.
4. Adım
Balık kabını mikrodalga rafına yerleştirin. 15 dakika pişirin. Mikrodalga sinyalinden hemen sonra pembe somonu çıkarmayın. Beş dakika bekletin.
