Çok pişiricide çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz ve inanılmaz lezzetli, aromatik ve daha sağlıklı oldukları ortaya çıkıyor.
Malzemeler:
- 800-850 gr pangasius (fileto);
- birkaç olgun domates;
- 100 gr sert peynir;
- 3 patates yumruları;
- 1 orta boy kabak;
- ekşi krema dolu 2 yemek kaşığı;
- sebze yağı;
- baharat.
Hazırlık:
- Öncelikle patateslerin kabuklarını soymalı, tüm gözleri çıkarmalı ve iyice durulamalısınız. Ardından, patatesler oldukça ince daireler halinde kesilmelidir.
- O zaman kabakları yıkamanız gerekir. Çok genç ve küçükse, sadece ince halkalar halinde kesilmesi gerekir. Bununla birlikte, eski bir kabakınız varsa, önce kaba kabuğunu ve çekirdeklerini ondan çıkarın. Bundan sonra sebze ince küçük tabaklar halinde kesilir. Ardından, domatesleri iyice yıkamanız ve ince dilimler halinde kesmeniz gerekir.
- Sebzeler hazır olduktan sonra balıkları hazırlamaya başlamalısınız. Bunun için fileto yıkanır ve varsa en küçükleri bile tüm kemikler çıkarılır. Daha sonra fileto oldukça ince kısımlar halinde kesilir.
- Ardından multicooker'e yiyecek eklemeye başlayabilirsiniz. İlk önce, altını az miktarda bitkisel yağla yağlamanız gerekir (tercihen kokusuz ayçiçek yağı alın). Patates halkaları eşit, ince bir tabaka halinde tabana serilir ve tuzlanır.
- Patateslerin üzerine birkaç parça pangasius yerleştirilir. Biraz tuz. Daha sonra kabak, tuzlanması gereken düz bir tabakaya serilir.
- Kabakların üzerine domates dilimleri yerleştirilir. Yiyecekler birkaç katman halinde istiflenebilir. Yukarıdan ekşi krema ile dökülürler. Ve doğranmış otlar ve rendelenmiş peynir serpin.
- Bundan sonra multicooker kapatılır ve "Pilav" modu ayarlanır. Bitmiş yemek en iyi şekilde sıcak servis edilir.
