Rus mutfağında yengeç çubuklu bir salata tarifi ortaya çıktığında, birçok kişi tarafından sevilen Olivier'i hızla geçti ve doyurucu ve yapımı kolay tatil atıştırmalıkları arasında favorilerden biri haline geldi. Popülerliğin sırlarından biri, bileşenlerin mevcudiyetidir. Surimi, beyaz balık eti içeren birçok yemek var, ancak herhangi bir yeni malzeme tarife kendi lezzetini veriyor. Yengeç çubukları, peynir ve sarımsaklı lezzetli ve yumuşak salata, baharatlı bir baharata sahiptir.
Bu gerekli
- 2 porsiyon için:
- - yengeç çubukları - 200 gr;
- - konserve mısır - ½ kutu;
- - yumurtalar - 2 adet;
- - sert peynir - 100 gr;
- - sarımsak - 1 diş;
- - dereotu (yeşillikler) - 15 gr;
- - taze salatalık - 1 adet.
- - karabiber (taze çekilmiş) - tatmak;
- - tuz;
- - mayonez;
- - haşlanmış havuç - ½ adet. (dekorasyon için);
- - marul yaprakları - 5 adet. (dekorasyon için).
Talimatlar
Aşama 1
Yengeç çubuk salatası: fotoğraflı tarif
Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın ve eşit dilimler halinde kesin.
Adım 2
Birkaç sert, soyulmuş yumurtayı ince doğrayın.
Aşama 3
Taze salatalığı küpler halinde kesin. Geleneksel tarifte bu bileşen yoktur, ancak onunla birlikte yengeç çubukları ile hassas ve lezzetli bir salata alacaksınız - salatalık ilavesi tazelik katacaktır. İnce kıyılmış dereotu ile sebze karıştırın
4. Adım
Sert peyniri küçük eşit büyüklükte küpler halinde kesin.
Adım 5
Şimdi yengeç çubukları, peynir ve sarımsaklı salata yapmak için tatlı mısır tarifindeki tüm doğranmış malzemeleri atın. Tat vermek için sofra tuzu ve taze çekilmiş karabiber ekleyin.
6. Adım
Suyu boşaltmak için yıkanmış marul yapraklarını bir elek üzerine yerleştirin.
7. Adım
Bir diş sarımsağı soyun ve çok ince doğrayın (alternatif olarak, bir sarımsak presinden geçirin), mayonez koyun ve maddeyi iyice karıştırın. Salatayı yengeç çubukları ve mısırla baharatlayın.
8. Adım
Yeşil yaprakları bir salata kasesine yayın, üzerlerine salata koyun, ince dilimlenmiş haşlanmış havuç ve mısır tanelerinden dekorasyon için bir gül yapın; İnce yengeç çubuklarını yayın. Yengeç çubukları, peynir ve sarımsaklı bir salata hazırlamayı başardıysanız, baharatlı tadı ve ağız sulandıran görünümü ile sizi memnun edecektir.
