Asya yemekleri, bileşimlerinde her zaman çok sayıda sos ve baharatla ayırt edilir, ancak aynı zamanda hafif, lezzetli ve sıradışı oldukları ortaya çıkar. Evde fıstıklı hızlı aromalı bir tavuk yapabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 450 gr. tavuk fileto;
- - bir kaşık mısır nişastası;
- - 2 yemek kaşığı susam yağı;
- - birkaç yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan;
- - 3 diş sarımsak;
- - yarım çay kaşığı zencefil tozu ve kırmızı pul biber;
- - 1, 5 yemek kaşığı pirinç sirkesi;
- - 2,5 yemek kaşığı soya sosu;
- - 3 yemek kaşığı şeker;
- - fıstık (tadına göre miktar).
Talimatlar
Aşama 1
Filetoyu küpler halinde kesin ve mısır nişastası ile bir kapta karıştırın.
Adım 2
Bir tavada susam yağını ısıtın. Tavuk parçalarını 10-15 dakika (yumuşayana kadar) kızartın.
Aşama 3
Yeşil soğanı doğrayın ve sarımsağı sıkın.
4. Adım
Tavaya soğan, sarımsak, zencefil ve kırmızı biber ekleyin, tam anlamıyla 30 saniye kızartın.
Adım 5
Soya sosu, şeker ve pirinç sirkesini birleştirin. Tavaya dökün ve kavrulmuş fıstıkları ekleyin. Karıştırın ve pilav ile servis yapın.
